めちゃうまパスタ＠KITAYAMA

ビジネスランチに
フレンチは向きません。

時間がかかりすぎるからです。
現にフレンチでありながら

ランチタイムにパスタを供する店もある

てことで、パスタランチの店は
山ほどあるのですが、どこも
まぁまぁで
本当に美味しいと思えるのは少ない。

で、こちらの
TAVERNETTA da KITAYAMA
本町・南御堂の近く、というか
座間神社の南側
雑居ビルの奥にひっそりと

混雑時を避けた１時過ぎ

まずは前菜
パスタランチはパスタもさることながら
この前菜盛り合わせが気になる


正面手前から時計回りに
ビーツを使ったピエモンテ風ポテサラ
白いんげんとツナのブルスケッタ

イカとクスクスのサラダ
ミラノサラミ
鰯のカルピオーネ

これね～鰯がすごく

美味しかったです
一皿食べたいと思うくらいにね

フォカッチャ
えーーーっと
控えめな薄さです
もう少し厚くしてほしいです

香り豊かで美味でした！

海老と茸のトマトクリーム


画像ではわかりませんが
海老もきのこもたっぷり

伝わるかな
これ、ほんとに美味しかったです。

ソースはシェフが作って、
パスタの茹で上がりを待つ間、
帰る客と話していたの

時間が来てしまって
おいおい
おまはん、私のパスタを
放ったらかしか～

と思ったら、ゆであがったパスタは
スタッフが絡めたので、
ちょっと心配だったけど


なんか～久しぶりに
熱々でクリーミーでバランスの取れた
美味しいパスタを食べた気がする


料理人に叱られそうだけど
ぶっちゃけ、パスタみたいなものは～
家で茹でてレトルトのソースかけたって、
適当に野菜とベーコンを千切りにして
ケチャップで和えたって、
それなりに食べられるやん


だからこそ、
久しぶりにウメ～と思える味に会えたのは

嬉しかったな

お店はカジュアル

お客様が入れ替わるタイミングだったので、
カウンターから、
色々撮らせてもらいました。

この後もおひとり様や
予約のお客様が来店。

大行列店は困るけれど、
途切れることなく程よくお客が入る
店って良いよね


次からパスタを食べたくなったら
ここを目指そう


帰って見てみたら、
ミシュランのビブグルマンもらってるね


TAVERNETTA da KITAYAMA
パスタランチ価値ある￥1,000
ご馳走様でした