こんばんは。
ご訪問ありがとうございます(*^^*)
現在、妊活お休み中なのですがよかったら暇つぶししていってください。
葉酸サプリ、コメントありがとうございます(*^^*)
御意見参考にさせていただき、試してみよーと思います♫
世は飲み会シーズンらしいですね。
夫は今週平日4日飲み会です。こんなもんですか?
まだ上旬やで。
下旬になったらどんなんなるん。
しかも男の人の飲み会ってなんか、
え、またこのメンバー?こないだその面子で飲み会したよね!?
ってパターン多くないですか?
夫の言い訳
いや、今回は前のメンバーに◯◯さんが追加されてるから同じではない。
うん、じゃあつい2日前くらいにした◯◯さんいないパターンの飲み会いらんくない??
うちだけでしょうか。
本日は
【高野豆腐のすき焼き風はさみ揚げ】
高野豆腐揚げるともっちもちーで美味しいんですよね。今回はすき焼き風に味付けした牛肉を詰めて揚げ焼きしてみました。
高野豆腐
男性不妊に効果的な亜鉛、アルギニンが豊富!
亜鉛は女性にとってもホルモンバランスを調整してくれる働きもありますよ〜!
そして鉄分も豊富で高タンパク低カロリーのなんとも優等生。
そして、肉類の中では亜鉛が多い牛肉。
【材料(2人分)】
高野豆腐 3枚
牛肉 100g(何でも)今回はバラ肉にしました。
長ネギ 12cmくらい
砂糖 大1/2
⚫︎醤油 大1強
⚫︎酒 大1
⚫︎みりん 大1
片栗粉 適量
☆水 150cc
☆だしの素 小1/2
☆酒 小2
☆醤油 小2
【手順】
1.高野豆腐は水で戻して半分に切り、袋状になるように包丁を入れる。ネギはみじん切りに、牛肉は1cm弱くらいの細切りに。⚫︎を合わせておく。
2.フライパンに油を熱し牛肉を焼いていく。色が変わり始めたら(まだピンク色のうちに)砂糖を入れ軽く炒め、続いて⚫︎、ネギを入れて煮詰める。
3.2を高野豆腐に詰めていく。片栗粉を全体にまぶし多めの油で揚げ焼きにする。(別に油の処理とか揚げ物とか全然苦じゃないでーす!っていう主婦の神様の方は豪快に揚げてやってください!)
お好みなのですが、、、
4.☆を合わせてレンジで温める。(600w2分くらい??)
→少し浸して食べても美味しいです。
結構お肉にしっかり味がついているので別になくても大丈夫だと思うので、このお出汁はお好みでどーぞ!
ご飯が進みます。
旦那さんはとても気に入っておりました♪( ´▽`)
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