涼しいヘルシーおやつ

沖縄名産の黒糖

これを見つめている間に、又ひらめいてしまいました(*^▽^*)

黒蜜～～！！

黒糖の半分強の量のお水で煮つめるだけです。

寒天を煮とかして、冷やして固めます。

カロリーゼロは嬉しい食材。

抹茶ときなこを混ぜたものをパラパラ。

きなこは、大豆の皮までそっくり粉にしたものなので、これまた身体にいい！

出来上がった黒蜜を、たら～～り、たら～り。

ローカロリーで、美味しいおやつの出来上がりです(^-^)/

この蜜は、葛餅とかワラビ餅にもいけるかもな。