これをトラックバックしないでどうする！ってお題を
見つけたんで（笑
「これがあれば、ご飯３杯いける」
私だったら、これかな？？
皆、あんまり食べた事無いかもしれない。
これは「いもがら」ってものなんですけど、さといもの茎を干しておいて
それを水で戻して調理するものです。
これがまた、なんとも言えない歯ごたえ（シャキシャキ感かな？）があって
噛んでると、味がでてくるというか、すごく素朴な食べ物なんです。
水でふやかして、戻したいもがらを湯煮し、油揚げと炒め煮したものです。
味付けは、砂糖、醤油、お酒などで。
これだけで、ごはん３杯はかるくいけますよ～！
いもがら