すっかり「和」づいてるえふぃーさんに刺激され（笑
珍しく和菓子に挑戦してみました～
旬のサツマイモを使って
「THE IMOYOUKAN」
材料は、サツマイモ、粉寒天、お砂糖、マーガリン、塩少々。
蒸かしたお芋の皮を剥いて、裏ごしして火にかけます。
ひたすら練り上げ、息子のお弁当箱拝借。
耐熱性があるので、熱いのを流してもへっちゃらだから。
少し冷めたら、冷蔵庫で1時間固めます。
出来ました～
寒天入りの、ヘルシーおやつ。
ムカつく事に、息子どもは知らんぷり。
こういうの、若いもんには受けないのよね。
残念～！
美味しいのにね~~~