食欲の秋 その⑥
今日のターゲットはこちら
これって、あんまり食べる事無いですか？
今は、割って中身を出したものが売ってるけど
子供の頃は、父が好きでよく買ってきてくれて
テーブルの上で、トンカチで叩いて割ってくれるのを
そばでジイ～ッと待っていた事を思い出します。
とても懐かしいシーンとして、心に残ってます。
胡桃が今見直されています。
コレステロール低減効果あり。
含まれている不飽和脂肪酸は、理想的なエネルギー源だそう。
おなかにもやさしい。
美容と老化防止にもいいそうですよ。
で、さっそくいつものやつを（笑
胡桃をたっぷり使ったケーキを焼きました～
香ばしく焼き上げますよ～
う～ん。木の実が焼けるいい香りです。
最古の木の実のケーキは、懐かしい味がしました！