きみまろさんご推薦の和菓子

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今日、何気なく通りかかった小さな和菓子屋さんに

水羊羹を買いに入った。


その和菓子屋さんの入り口には、何本もの「のぼり旗」が。

入り口のガラス窓には、中が見えないほどの模造紙に

文字がぎっしり書かれて貼られている。


どうやら、このお店の商品がテレビで取り上げられたらしい。

そこには、「テレビ放映、紹介された」という文字と

綾小路きみまろさんの名前が。


目的の水羊羹を買い、その話題とやらの銘菓を買って見た。




          銘菓「雅趣」

gasyu

1個 350円!!そのお値段にびっくり!

4つに切り分けて下さいねと、店主に言われた。


まわりは、卵黄と白あんで出来ているらしいが、さらさらした

生地で、上手に切らないと崩れそう。

gasyu2

中には、餡につつまれた大きな丸栗。

個人店らしく、丁寧に作られていて、見た目もとても

綺麗な和菓子でした。


お味は、とろけるしっとり感の口当たりと、最初から

最後までやわらかさが感じられ、品のある和菓子でした。


きみまろさん曰く

「こんな旨いお菓子が世の中にあったのか」

その言葉のとおり、とても美味しかったです。


この雅趣の他に「きみまろまんじゅう」ってのも

売ってました。

今度通ったときには、是非買ってみようっと。