ストレスが◯◯を感じさせない事もある！

こんにちは。

さくら鍼灸整骨院・整体院・心癒庵・KADIN CHE LA〜beauty & health〜 代表の木藤です。

すっごいどうでもいいんですけども、2021年から使用されている新しい500円硬貨（新500円）なのですが、自販機で思ったより使えない事ないですか？

当然対面販売（コンビニやスーパーなど）では問題ないのですが、出先で、となると新しい500円を入れてもスルーされてそのまま返却口ダイブ！

いやいやって思ってしまうのですが、調べていますと新しい500円が出てからの自動販売機は新しいのに対応をしたものになっているのですが（当然ですが）、それ以前の自販機は取り合えをしないといけないみたいで、無駄なコストがかかるみたいです。

それそうですよねぇ。

不正防止で新しい500円になったのはいい事ですが、駐輪場などで財布の中に新しい500円しか入っていなくて使えない、という事態はひじょーーに手間がかかります。

数年もすればこれが普通になるのでしょうけどねぇ。

これから新しい紙幣も出るので、さてさてこれからの自販機業界は大変ですねぇ。

さて、この様に自販機で500円一つ使えない事でもイライラしてしまう事もあるのですが、ストレスは脳が感じるからイライラするんですね。

脳がストレスを感じますと、副腎からコルチゾールとアドレナリンというホルモンを出せーって指令を出します。

コルチゾールは、炎症性サイトカインの産生を抑え、疲労感を減らすのですが、アドレナリンは、身体のエネルギーを活性化させる働きをします。

つまり、心身の負担に対して「休まんかい！(# ﾟДﾟ)」というサインを出す疲労感とは反対で、ストレスを感じた脳は「イケイケゴーゴーε=＼＿○ﾉ ｲﾔｯﾎｰｩ！」と応援をするサインを出します（これをストレス応答といいます）。

心身共に疲れていても、ストレス応答が働いていると疲労感が抑えられてしまい、疲れを余り感じないようになります。

ですが、ストレス応答が働かなくなりますと、疲労感が増えます。

これが大きな仕事、責任から解放された時や週末にどっと疲れが出る要因なんですね。

ストレスや疲労感は感じていない時はある程度身体の機能で対応が出来ています（寝て起きたらスッキリしているなど）。

これがはっきり感じる様になってきますと、身体が処理しきれていない、というサインですので、明らかにストレスや疲労感を感じた時は、やらないといけない事があるのはわかりますが、「休む」という選択肢を取ることも大切です！
 

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これはツクツクを初めて登録するよ！という方が対象ですので、まだツクツクを登録したことがないご家族様・お友達がおられましたらツクツクにご招待をして、お互いにお得にお買い物を楽しんじゃいましょう！

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3．フレンド招待の画面が開きますので、「URL」を直接送っても、SNS（LINE or フェイスブック）でシェアしても、QRコードを読み込んでいただいてもどれでもOKですので、ご家族様・お友達が登録完了しますとお互いに100P！

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当日予約の場合は必ず「075-604-3838」までお電話をください。

上記以外の時間でも空きが当日出ることもございますので、お問い合わせください。

診療時間（9：00～21：00）以外でも可能な時間で対応をさせていただきますので、その際も一度お問い合わせをよろしくお願いします。

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京都市伏見区のさくら鍼灸整骨院・整体院・心癒庵・KADIN CHE LA〜beauty & health〜では、

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初めての方は予約フォームからご予約も可能です。

こちらから確認をしていただけます。

〒612-8083　京都市伏見区京町5丁目104-6 RUFF京町201号室

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さくら鍼灸整骨院・整体院・心癒庵・KADIN CHE LA〜beauty & health〜 代表 木藤 知弘

公式ＨＰ：https://www.sakura-shinkyuseikotsuin.jp/

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便秘は食事で予防！

こんにちは。

さくら鍼灸整骨院・整体院・心癒庵・KADIN CHE LA〜beauty & health〜 代表の木藤です。

GWも明日で終わりになりますねぇ。

先日のニュースで読んだのですが、コロナも明けて元通りには戻らないにしても人の動きは出てきたのですが、旅行をしてホテルの宿泊客の中に困ったお客様が増えたそうです。

どんなお客様かというと「アメニティを持って帰る」お客様みたいです。

紙類はもちろんの事、トイレットペーパーやシャンプーのボトルなどみたいです。

フロントで借りる物ですらお持ち帰りするみたいです。

そんな中、ビックリなのが液晶テレビや空氣清浄機を持って帰る強者もいるみたいです。

ホテルの方の予測ではありますが、大きめのスーツケースに持って帰っている可能性があるそうで…。

駄目ですけど、ハンドタオルくらいならまだしもテレビに空氣清浄機って…。

いやはや世も末と言いますか、ここまでくれば立派な泥棒ですねぇ。

「お客様は神様」の思いはあくまでお店側からの心使いであって、お客様側からの話ではないので、利用する側もモラルを持ってしたいですね。

前々回に便秘について触れて「予防法は次回にー」とか言いながら話題が違うものになってしまっていました^^;

ということで今回はしっかり便秘の予防について少し触れたいと思います。

前回の内容はこちらからどうぞ→https://home.tsuku2.jp/さくら鍼灸整骨院メルマガバックナンバー

では、便秘の予防ですが、日々の食事の改善をするだけでも、十分予防ができます。

まず便秘を予防するためには「腸内細菌」のバランスを整える事がポイントになります。

この腸内細菌ですが、善玉菌・悪玉菌・日和見菌の3種類があります。

善玉菌は腸の蠕動運動の働きを助け、消化吸収や便秘を改善し、免疫力も高めてくれます。

悪玉菌は肌荒れや便秘、肥満などの不調を引き起こします。

日和見菌とは善玉菌と悪玉菌の優勢の方に味方をします。

便秘を予防するのにはバランスを整える事がポイントです、と先ほどお伝えしましたが、では、この3つの腸内細菌のバランスですが、

善玉菌：日和見菌：悪玉菌＝2：7：1

が理想です。

では、便秘を予防するのに腸内細菌のバランスが大切な事はご理解いただいたかと思いますが、どのようにしてバランスを取るのか？という事かと思いますが、食事の改善でバランスを取ることができます。

では、どのように食事を改善すればいいの？が氣になるところかと思います。

大きく分けますと4つの食品を取り入れる意識をします。

1つ目は「プロバイオティクス」です。

プロバイオティクスとは、生きたまま腸に届く身体によい働きをする善玉菌や、それを含む食品の事を言います。

ビフィズス菌や乳酸菌などを含む、味噌・キムチ・ぬか漬け・納豆などの発酵食品が代表的なものです。

2つ目は「プレバイオティクス」です。

プレバイオティクスとは、善玉菌（プロバイオティクス）のエサとなって善玉菌が増えるのを助けてくれる成分や食品の事をいいます。

野菜や果物・こんにゃく・海藻類・きのこ・はちみつなどの水溶性食物繊維やオリゴ糖を含むものです。

3つ目は「不溶性食物繊維」です。

不溶性食物繊維とは水分を吸着し数倍に膨れ便の量を増やしたり、有害物質を体外へ排出し大腸がんの予防をしてくれたります。

また、糖質や脂質の吸収を穏やかにしたり、過食を防止してくれたりもします。

ただし、痙攣性便秘の方は、不溶性食物戦士を摂りすぎますと、症状が悪化する事があるので注意をしてくださいね。

不溶性食物繊維とは、ごぼう・大豆・さつまいも・玄米・きのこなどに多く含まれています。

最後の4つ目は「水溶性食物繊維」です。

水溶性食物繊維は、水に溶けますと粘土が増え、便を柔らかくしてくれたり、腸内の善玉菌を増やして腸内環境を整えてくれます。

他にも有害物質を体外へ排出し大腸がんを予防してくれたり、糖質・脂質の吸収を穏やかにしてくれたり、血圧の上昇を抑えてくれます。

水溶性食物繊維は、オクラ・りんご・こんにゃく・海藻類・きのこに多く含まれます・

あとは、この食品を日頃の食事に加えていけばOKってことです。

例えば白米を食べておられるとは思いますが、「白米：玄米＝2：1」にすると食物繊維が約2倍アップします。

「白米：玄米＝5：1」にしますと食物繊維が約3倍アップです。

またいつものおかずにきのこやこんにゃく、海藻類やごぼうをちょっと足すだけでもOKです。

食物繊維ですが、1日の目標量も目安ではあるのですが

18～69歳→男性：20g以上　女性：19g以上

70歳以上→男性：18g以上　女性：17g以上

です。

特に食物繊維が多いのは下記画像を参考にしていただけますといいかと思います。

決して一つ一つご紹介をするのがめんどくさい、って訳ではないですよ－y( ´Д｀)｡oO○

※画像は美杉会グループさんから拝借させていただきました。

特別な物ではなく、普段のお買い物をされるスーパーで買うことができる物ばかりかと思います。

「食べる」という行為は人が生きていく中で絶対に必要な事なので、少しずつでも見直していきますと徐々に改善・予防に繋がりますので、西川きよしさんも「小さなことからコツコツと」と仰るように少しずつやってみてくださいね。

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5月6日（月）　9：00～21：00

5月7日（火）　9：00～21：00

5月8日（水）    9：00～21：00

5月9日（木）　9：00～21：00

5月10日（金）  9：00～21：00

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診療時間（9：00～21：00）以外でも可能な時間で対応をさせていただきますので、その際も一度お問い合わせをよろしくお願いします。

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疲れると現れる口唇ヘルペス！

こんにちは。

さくら鍼灸整骨院・整体院・心癒庵・KADIN CHE LA〜beauty & health〜 代表の木藤です。

氣がつけばもう世間ではGWじゃないですか(ﾟдﾟ)！

しかももう5月ですし…。

今年のGWは最長10連休と言うことで、今日もお休みの方もおられるのかなぁと思います。

もちろん今日は平日なので真ん中の3日間は仕事だぜぃという方もおられるでしょう。

お仕事の方はご苦労さまですm(_ _)m

さくら鍼灸整骨院はGWだろうかなんだろうかお休みは不定休ですので通常通り営業をしております（笑）

さて、4月から新年度が始まり約1ヶ月が過ぎましたがそろそろ一区切りの疲れも出てくるタイミングかなぁと思います。

特に生活環境が変わった方（引っ越しや部署異動、入学など）は慣れない環境で疲れも出てきているのではないでしょうか？

そんな「疲れ」ですが、身体の不調の一つにもなります。

疲れや熱っぽさを感じた時に、人によっては唇やその周りに小さな水ぶくれ（ヘルペス）みたいなものができた経験をお持ちの方も多いと思います。

これは疲労を客観的に見る一つの指標として「ヒトヘルペスウィルス」があります。

ヒトヘルペスウィルスは直径1mmの1万分の1程度の大きさのウィルスで、現在8種類確認されています。

そのうちHHV-6とHHV-7という種類は、赤ちゃんの時の突発性発疹の原因にもなり、大人のほとんどの体内に潜んでいます。

他のウィルスと異なり、生涯の大半を宿主の細胞の中で滞在（潜伏感染）しているのですが、疲れや体調に異変を感じますと潜伏感染の状態から覚醒し、自ら逃げ出します（再活性化）。

この時、ウィルスが唾液に含まれることで、口唇ヘルペスを発症する、という事なんですねぇ。

言ってみれば日常生活をいつも氣をつけていますと予防できるって事ですねぇ。

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4月29日（月）　9：00～21：00

4月30日（火）　9：00～21：00

5月1日（水）       9：00～21：00

5月2日（木）　  9：00～21：00

5月3日（金）  　9：00～21：00

5月4日（土）  　9：00～21：00

5月5日（日）  　9：00～15：00

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便秘とは？

こんにちは。

さくら鍼灸整骨院・整体院・心癒庵・KADIN CHE LA〜beauty & health〜 代表の木藤です。

カレンダーを見ますと次の週末にはGWじゃないですか。

もしや長い方では今年の連休は10連休ですか？

皆様はどこかにお出かけをされる予定をされていますか？

それとも普段頑張っている身体をゆっくり休める連休ですか？

さくら鍼灸整骨院ではGW中もいつも通りの営業をしていますので、日頃頑張っている身体のメンテナンスやケアにお越しくださいね。

女性が日々の生活の中で悩まれている事の一つになるのかなぁと思うのが「便秘」なのですが、そもそも便秘って？と思ったりもしませんか？

便秘とは、排泄が正常に行われず、大腸の中に排泄物が停滞している状態の事を言います。

便秘になりますと

・週3日以上排便がない

・下腹部に膨満感がある

・残便感がある

・便が硬く、排便時に痛みが伴う

などの症状が出てきます。

もう少し掘り下げますね。

便秘と一言で言いますが、大きく分けて2つありまして「弛緩性便秘」と「痙攣性便秘」です。

弛緩性便秘とは、食物繊維・食事量・水分の不足・運動不足・加齢などにより腸の蠕動運動が低下して起こるものを言います。

痙攣性便秘とは、不規則な生活やストレスにより自律神経が乱れ、腸が痙攣状態となり蠕動運動が低下することで起きます。

こう見るだけでも普段の生活習慣が直結していることがわかるかと思います。

では、この便秘の主な原因は大きく分けて3つあります。

1つ目は「食物繊維と水分の不足」です。

食物繊維、食事量の不足により便の量が減ること、と水分が不足することで便が硬くなってしまう事で排泄がスムーズに行われなくなります。

2つ目は「運動不足」です。

運動不足になることで、腸の周りの筋肉が弱くなることで、腸の働きが低下し、便を押し出す力も弱くなります。

3つ目は「自律神経の乱れ」です。

睡眠不足やストレスで自律神経のバランスが崩れることで、腸の働きが低下します。

この便秘ですが、何も対策をせずに放置しますと

・食欲不振

・肌荒れ

・免疫力低下

・大腸がんのリスクの上昇

・肥満、糖尿病のリスクの上昇

たかが便秘と侮るなかれ、という事で、便秘はその後の健康に大きく引きずりますので普段の生活の見直しからやりたいですね。

次回はこの続きで、どのように予防をしていけばいいのか、などのお話になりますので楽しみにしていてくださいね。

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4月22日（月）　9：00～17：00

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❓️オートファジーって？

こんにちは。

さくら鍼灸整骨院・整体院・心癒庵・KADIN CHE LA〜beauty & health〜 代表の木藤です。

桜も少しずつ散り始めてきましたねぇ。

世間的には入学式・入園式まで咲いてくれていたので良かったのかなぁと思います。

個人的には実は桜は満開の時よりも少し散った葉桜が好みだったりします（笑）

桜の桜色と薄緑と空の青空のコントラストが最高です。

なので、僕個人としてはこの時期が今一番の見頃だったりします（笑）

世の中には星の数ほど色々な健康法が存在します。

一つ一つに良し悪し、と言いますか、それぞれ専門の方がおられて、あれこれと言っています。

それがどうのこうの、というのではないのですが、大切なのは「自分に合っているのか？」という事です。

ですので、誰かが「こうやって健康になった」とか「痩せた」とかそういうのは大切なのですが、振り回されないようにしてくださいね。

ここでも色々とご紹介もしてきていますが、あくまで1つの方法、というだけであって正解ではありません。

そんな中で今回は「オートファジー」と少し耳慣れないキーワードだとは思いますが、もしかしたらご存知の方もおられるかなぁとは思います。

オートファジーとは「自食作用」と日本語では訳されるのですが、「auto＝自分、phagy＝食べる」という意味のギリシャ語を組み合わせた造語です。

細胞内の老廃物や損傷した細胞成分を分解し、再利用する機能のことを言うのですが、細胞内における新陳代謝など機能維持のための重要な役割を担っています。

では、少しオートファジーの仕組みに触れていきたいと思います。

オートファジーの初めの段階でまずは「不要物」の取り込みが行われます。

細胞内で必要でなくなったタンパク質や核、ミトコンドリアなど細胞小器官を特定し、それを包み込む隔離膜が出て、包み込む袋（オートファゴソームと言います）を作ります。

これは不要となったモノを一時的に保管する袋になります。

不要となったモノを次は分解します。

オートファゴソームは、リソソームという器官とくっつきます。

リソソームには、分解する酵素が含まれていますので、細胞内の不要となったモノを分解します。

分解された不要なモノはアミノ酸となり、タンパク質を作ったりエネルギーの供給に再利用され、細胞恒常性を維持しています。

細胞内に不要なモノが溜まると、細胞の機能が悪くなるので、これがきっかけで老化が進んでしまう可能性があるので、ヒトの身体は自らオートファジーを通して、健康な状態を保っています。

このオートファジーの機能を利用したのが断食法です。

そんな中、話題とまではいかないですが、「16時間断食健康法」というのがあります。

ファスティングやダイエットを経験したことがある方は耳にしたことがあるとは思います。

これはその名の通り16時間食事をせず、残りの時間である8時間で食事をとる、食事法の事を言います。

お腹が空いた状態が続きますと身体が軽い飢餓状態になり、細胞内のタンパク質が分解されるので、オートファジーの機能が活性化すると言われています。

細胞内の不要なモノを分解し、新しい物に作り変えることで、細胞の中身が入れ替わるので、細胞の恒常性を維持します。

この働きが起こらないと、細胞機能に支障をきたし、細胞の老化や病氣などを引き起こす可能性が出てきます。

脂質や糖質を摂り過ぎなど、乱れた食生活では、オートファジーの機能は悪くなるので、脂肪肝や糖尿病などの病氣に繋がりやすくなってしまいます。

この16時間断食健康法のメリットは免疫機能と消化機能の向上です。

食事時間を短くすることで、胃腸を休ませる事ができますので、内臓の働きが正常化し腸内環境の改善、免疫機能の向上に期待ができます。

さらに、内臓への負担が減り回復していきますので、消化機能の向上にも繋がります。

またオートファジーの機能を活性化させることで、体内の老廃物を出すことが優位になるので、美肌作りなどのアンチエイジングにも繋がります。

また、血の巡りも改善されますので代謝も良くなり、痩せやすい身体になる可能性や、むくみの改善も期待ができます。

ただし、良いことばかりではありません。

当然注意点もございます。

16時間と長時間の断食になるため、初めて行う方にとっては食欲との闘いになります。

食事を我慢することでストレスが溜まり、精神的にイライラし、落ち着きがなくなってしまう事があります。

また、断食終了後に、暴飲暴食をしてしまうだけでなく、食後血糖値の急上昇から、血糖値の乱れに繋がる可能性もありますので注意してくださいね。

オートファジーの働きは年齢と共に低下していき、60歳を越えますと急に働きが低下していきます。

オートファジーの機能を高めるためには、日々の食事で食べ過ぎない（腹八分目）、7～8時間睡眠をしっかりとる、適度な運動をする、などを心がけることが大切になります。

また、ブドウや赤ワインに含まれるポリフェノールや、鮭やイクラに含まれる色素成分（アスタキサンチン）は、オートファジーの活性化を高めると言われています。

オートファジーを活性化させるためには、これらの食品を意識してくださいね。

オートファジーを活用した16時間断食健康法は、摂取するエネルギーの量を減らし消化器官を休め、体内環境を正常にするという目的があります。

この食事法は、「オートファジーダイエット」と呼ばれる事もありますが、オートファジー自体にはダイエットの効果はありません。

そのため、この食事法をしてもダイエットの効果を感じない場合もあります。

ですので、取り組むのであれば、ご自身の身体と相談をし、いきなり16時間断食するのではなく、断食の時間を少しずつ伸ばしていくなど、単発で終わるのではなく継続できる方法で少しずつやっていってくださいね。

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オートミールで生活習慣病を予防しよう

こんにちは。

さくら鍼灸整骨院・整体院・心癒庵・KADIN CHE LA〜beauty & health〜 代表の木藤です。

京都でもいよいよ桜がキレイに咲いてきました。

今週が一番の見頃かなぁ。

3月末の時点では蕾にすらなっていなかった氣がするんですけどねぇ。

それでも、ちゃんと春になると咲くところが偉いですよねぇ。

皆様の地域の桜はいかがですか？

タイトルもある通り今日はオートミールについてなのですが、ここ数年ですかね。

まだまだ馴染みが少ないのがオートミールかと思います。

オートミールとは、燕麦を脱穀して調理しやすく加工した食品の事を言います。

原料である燕麦はオート麦、オーツ麦、カラス麦とも呼ばれます。

イギリスやアメリカ、スコットランドでは朝食では馴染のものです。

オートミール自体に味はありませんので、調理・味付けをすることで美味しく食べることができます。

また離乳食にも使えます。

オートミールは、主食として食べることが多く、白米より糖質、エネルギー量が低く、ミネラル、食物繊維、タンパク質が多くなっています。

食物繊維が豊富に含まれていますので、血糖値、血中コレステロールの上昇抑制、便秘改善の効果が期待されています。

またカリウムなどのミネラルも含まれていますので、むくみで悩んでいる方にもオススメです。

さらに、調理の過程でよく水分を吸って膨らみますので、少量でもお腹は満足しますので、食べ過ぎの予防にも繋がります。

一方で摂り過ぎますと、食物繊維が豊富ですので、胃腸に負担がかかり、腸内環境の乱れに繋がります。

また、糖質、エネルギー量は低いのですが、高血糖や肥満などのリスクが高まりますので、1日の摂取量は30～50g（上限は100g）が推奨されています。

オートミールは間食としてではなく、牛乳にひたして食べるなど主食に置き換え、朝やお昼に食べるのがオススメです。

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4月10日（水）　 9：00～12：00

4月11日（木） 　9：00～21：00

4月12日（金） 　9：00～21：00

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食が細いって

こんにちは。

さくら鍼灸整骨院・整体院・心癒庵・KADIN CHE LA〜beauty & health〜 代表の木藤です。

いきなりですが、世の中的には花粉がいっぱい飛んでいて今年は花粉症で撃沈している方が多いみたいですね。

皆さんは大丈夫でしょうか？

僕個人としては年がら年中鼻炎なので花粉症なのかどうなのかは全くわかっておりません（笑）

ですが、ちっちゃい花粉には負けません（笑）

運動をしているお子様をお持ちの親御さんから「子供の食が細いから…」という悩みをたまに受けることがあります。

子どもの成長は、当然なのですが、個人差が大きく、食べることに関しましても、多く食べる子がいれば、そうでない子もいます。

身体を動かくエネルギー源として必要な炭水化物に関しましても、必ずしもごはんで摂らないといけない、という訳ではないので、安心してくださいね。

好きなもの、食べやすいものでとってみる、というのでも大丈夫です。

どこかのチームに所属していますと、指導者によって食事指導はまちまちだったりします。

しっかり学ばれた方が指導者におられるといいのですが、実際のところはそうでないところが多くあります。

食事は体格や練習量によって変わります。

指導者にお任せするのも1つですが、できれば親御さんが自ら勉強をし、知識と情報を持っていただくのは大切な事になります。

小中高生は、成長の仕方も個人差が大きくあります。

そして体の成長と同じように消化吸収する力も個人差があります。

多すぎる食事の量は、反対に内臓に負担をかけて、下痢などの体調不良を起こしやすくなります。

身体の成長に合わせて、食事の量を増やすのがベストです。

※厚生労働省「日本人の食事摂取基準」よりお借りしてきました。

上記の一覧は厚生労働省が発表している、年齢、性別、身体活動レベルによる、1日の推定エネルギー必要量になります。

練習のある日は身体活動レベル「Ⅲ」のエネルギー量、練習のない日は「Ⅱ」のエネルギー量を目安にします。

例えば中学1年生の男の場合、練習のある日は2,900kcal、練習のない日は2,600kcalになります。

このエネルギー量に合わせてごはんの量は約1割です。

約1割というのはあくまで目安になります。

実際のところは、子供さんは必要な量を身体の感覚でわかっていますので、必要であれば子供さんが必要量を摂ります。

ですので、しっかりお子様の観察をしてみてくださいね。

ですので、大人が思っている量と子供が必要としている量には差がある可能性がありますので、日々の活動量、体調、身長、体重などをしっかり観察をし、大人が先入観を持たないように注意が必要です。

では、ごはんが食べづらい時は、どのようにすればいいでしょうか。

ごはんは、身体を動かすエネルギー源となる炭水化物を多く含んでいます。

毎日の練習をしっかりやり切るために必要な栄養素という事です。

ですが、お子様の中には、食が細い、疲れがたまり食欲低下など、ごはんを食べづらくなる日もあります。

そのような時は、ごはんにこだわらず、他の食品でも大丈夫です。

ごはんと同じように炭水化物を多く含む食品には、パン、麺類、お餅、バナナコーンフレークなどがあります。

ご飯が食べづらい時は、トースト、うどん、ヨーグルト＋コーンフレーク、バナナを使ったミックスジュースなどに替えますと口当たりも変わり、食べやすくなります。

炭水化物を摂らないといけない！ということで無理やりごはんを食べるのではなく、食べやすいものに替える、という事も1つの方法になります。

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4月1日（月）　9：00～21：00

4月2日（火）　9：00～11：00、17：30～22：00

4月3日（水）　9：00～12：00

4月4日（木）　休診日

4月5日（金）　休診日

4月6日（土）　9：00～21：00

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意外と知らないグルテン

こんにちは。

さくら鍼灸整骨院・整体院・心癒庵・KADIN CHE LA〜beauty & health〜 代表の木藤です。

先日久しぶりに出張で北海道へ行ってきたのですが、まだまだ寒く雪が降っていました（笑）

いつもの事ながら弾丸北海道でしたので、雪以外全く持って北海道を感じることはありませんでしたけど((´∀｀))ｹﾗｹﾗ

そのうちゆっくり行くよ北海道。

ここ数年「グルテンフリー」という言葉をよく聞くようになり、随分市民権を得てきたのかなぁと思います。

この「グルテン」とは、小麦、大麦、ライ麦などの麦類に含まれるタンパク質の事を言います。

弾性に富むグルテニンと粘性の富むグリアジンが練られる過程で、水を吸収し絡み合い、網目状に繋がった状態のであり、独特のもちもち触感を生み出します。

グルテンは、パン、うどん、ピザ、ケーキなど多くの小麦製品に含まれています。

ですが、一部の研究では、摂取し過ぎると消化されにくく、消化器官に負担をかけ、腸内環境を乱し、便秘などの症状に繋がると言われています。

また、グルテンには依存性があると言われており、食べ過ぎに繋がることも懸念されています。

そのため、健康目的からグルテンを除いた食事方法である「グルテンフリー」に取り組む人が増えて来ていますが、グルテンフリーの生活は、必要な栄養素が不足する可能性もあるので、注意をしてくださいね。

そんな中、小麦に変わって使われているのが「米粉」です。

米粉とはお米を砕いて粉状にしたものや、パウダー状のモノを言います。

国内生産されている米粉の多くは、うるち米やもち米を原料とし、古くから和菓子の材料とし使われてきました。

ですので、目新しく見えるかもしれませんが、米粉は意外と普段から関わりのあるものなんですね。

これが近年になって、粉砕技術が進み粒子の細かい米粉が作れるようになったので、小麦の代わりとしての用途が増えてきています。

農林水産省もお米の消費量を増やす一環として、米粉を推奨しています。

米粉が小麦粉の代わりを果たしてくれることで、日本の食料供給の安定、更には日本の農業の支えにも繋がってきます。

米粉で作られたパンや麺などは、グルテンフリーの食材に位置づけられ、小麦アレルギーの方でも安心して、食べる事ができます。

ですが、中には食感を良くするためにグルテンを添加している製品があるのも事実ではあるので、使う際にはしっかり成分規格を確認してくださいね。

では、そんな米粉を使ったレシピを1つご紹介したいと思います。

頭の中で「キユーピー3分クッキング」のテーマソングを流しながらここからは読んでくださいね（笑）

【米粉のお好み焼きレシピ】

　

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鉄分の新常識

こんにちは。

さくら鍼灸整骨院・整体院・心癒庵・KADIN CHE LA〜beauty & health〜 代表の木藤です。

最近メルマガを少しサボり気味のさくら鍼灸整骨院の木藤です。

3月に入りましたね。

少しずつではありますが、春の足音が聞こえてきましたね。

京都ではこの時期は…もう終わりかけになるのですが、京都競馬場がある淀というエリアでは河津桜がキレイに咲いています。

皆様はどこかにお花見に行かれる予定をしていますか？

どこかオススメの桜スポットがあれば教えてくださいね。

いつお時代もそうなのですが、健康は日頃から食べているモノで大きく変わります。

だからと言って極端な事をする必要もないのですが、今日はちょびっと鉄分についてお話をしたいなぁと思います。

鉄分は、人の身体にとって必要な微量ミネラルの1つで、酸素と二酸化炭素を運搬するヘモグロビンの構成成分として赤血球に多く存在する栄養素で、貧血の防止や筋肉の活動、疲労回復、美肌効果などに関わっています。

鉄分にはヘム鉄と非ヘム鉄があり、ヘム鉄を多く含む食材はレバーやあさり、赤身肉、かつお、小魚、シジミなどがあります。

非ヘム鉄を多く含む食材は小松菜や納豆、ピュアココア、パセリ、枝豆などがあります。

注意事項として、レバーの過剰摂取はビタミンAの過剰摂取にも繋がりますので、吐き氣やめまい、神経系の異常などのリスクがありますので、氣をつけてくださいね。

鉄分は身体にとって必要な栄養素ではあるのですが、吸収率がとても低く、ヘム鉄は15～25％、非ヘム鉄は2～5％程度となっています。

また、鉄分は茹でる、炒めるなど調理によっては減少してしまいますので、体内に吸収させることが難しい栄養素でもあります。

鉄分の吸収率を高める方法として、ビタミンCと一緒に摂取すること、ヘム鉄と非ヘム鉄を一緒に接種することです。

一方、シュウ酸（食べ物のアク）、フィチン酸（穀物の外皮）、タンニン（渋み成分）を一緒に接種しますと、鉄分の吸収が邪魔されてしまいます。

接種する際は食べ合わせにも氣をつけてくださいね。

鉄分と言いますとお野菜で言いますと「ほうれん草」をイメージする方も多いかと思いますが、実はほうれん草よりも小松菜の方が多く含まれています。

さらに、ほうれん草に含まれますアクの成分である周産はより、さらに鉄分の吸収率が低下し体内に吸収されるのはわずあ1％程度と言われています。

では、何を食べれば？と思われると思うのですが、オススメなのが「大豆」です。

水氣を切った豆腐に山芋や卵白、人参などを混ぜて練り、油であげた「がんもどき」には、大豆由来の鉄分が豊富に含まれています。

また豆腐を冷凍し乾燥させた「高野豆腐」には、大豆の栄養素が凝縮されていますので、鉄分を豊富に含んでいます。

1日1回大豆製品を摂取する事を心がけて、貧血予防・改善に繋げていきましょう。

では、もう少し鉄分を多く含むモノをご紹介したいと思います。

ユーラシア大陸原産のグミ科の植物でサジーという黄色い果物があるのですが、主にジュースで飲まれる事が多く、鉄分はプルーンの薬20.7倍、ビタミンCはレモン果汁の薬9.8倍含まれています。

小さい果実なのですが、栄養素が凝縮しており、健康維持や美容に効果が期待できると注目されている果実です。

鉄分は、一度にたくさん摂取するのではなく、毎日適切な量を摂取することで、肝臓を始めとした各臓器にも適切な量を貯蔵しておく事ができますので、健康維持に繋がります。

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ツクツクでは皆様のご縁から大切なご家族様やお友達をお友達招待をすることで、招待した方も招待をしてもらった方も、お互いにツクツクでお買い物の時に使っていただける100Pがもらえちゃいます！

1人ご招待する毎に、100円分のポイントがお互いに必ずもらえます！（1日最大5名まで）

2人招待すると200円分、3人招待すると300円分のポイントをGETできます。

これはツクツクを初めて登録するよ！という方が対象ですので、まだツクツクを登録したことがないご家族様・お友達がおられましたらツクツクにご招待をして、お互いにお得にお買い物を楽しんじゃいましょう！

フレンド招待のやり方は

1．「https://home.tsuku2.jp/mypage/」にメールアドレスとパスワードでログインをします。

2．メニューが出てきますので画面を下にスライドをしていただいて、左の列の上から4番目に「フレンド招待」とありますので、そこをポチッと押します（下記画像参照）。
 

3．フレンド招待の画面が開きますので、「URL」を直接送っても、SNS（LINE or フェイスブック）でシェアしても、QRコードを読み込んでいただいてもどれでもOKですので、ご家族様・お友達が登録完了しますとお互いに100P！

【動画でお友達招待のやり方の説明はこちらから！】←クリックしてください。
 

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3月11日（月）　9：00～21：00

3月12日（火）　9：00～21：00

3月13日（水）　9：00～21：00

3月14日（木）　休診日

3月15日（金）　9：00～21：00

3月16日（土）　9：00～21：00

3月17日（日）　9：00～21：00

当日予約の場合は必ず「075-604-3838」までお電話をください。

上記以外の時間でも空きが当日出ることもございますので、お問い合わせください。

診療時間（9：00～21：00）以外でも可能な時間で対応をさせていただきますので、その際も一度お問い合わせをよろしくお願いします。

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京都市伏見区のさくら鍼灸整骨院・整体院・心癒庵・KADIN CHE LA〜beauty & health〜では、

【産後の骨盤矯正】

【骨盤矯正】

【マタニティ整体】

【不妊・子宝整体】

【アクシスメソッド】

【セルフホワイトニング】

【シータヒーリング®】

【交通事故】

などお一人お一人に合わせた施術をしております。

お身体の事で少しでも何か悩みがございましたら、お電話「075-604-3838」やお問い合わせフォームもしくは公式LINEよりお問い合わせください。

初めての方は予約フォームからご予約も可能です。

こちらから確認をしていただけます。

〒612-8083　京都市伏見区京町5丁目104-6 RUFF京町201号室

075-604-3838

さくら鍼灸整骨院・整体院・心癒庵・KADIN CHE LA〜beauty & health〜 代表 木藤 知弘

公式ＨＰ：https://www.sakura-shinkyuseikotsuin.jp/

さくら鍼灸整骨院オンラインショップ：https://tsuku2.jp/sakura0155

リーキーガット症候群って？

こんにちは。

さくら鍼灸整骨院・整体院・心癒庵・KADIN CHE LA〜beauty & health〜 代表の木藤です。

つい最近まで少し暖かくなったなぁ、という感じがあったのですが、先週後半くらいから再び冷え込む様になりましたが、皆さん体調は大丈夫でしょうか？

世間ではインフルエンザも流行しているみたいですので、ご注意くださいね。

ここ数年「腸活」など腸を健康にする事で、身体が元氣になる、という事をよく耳にされるようになってきたかなぁと思います。

ですが、そんな中、なんらかの原因で腸のバリア機能が壊れてしまい、身体に有害物質が入り込むことで、様々な症状が出てきています。

リーキーガット症候群の原因としてよく知られているのが「グルテン」です。

グルテンに含まれる「グリアシン」が腸の壁に付きますと、「ゾヌリン」というタンパク質というタンパク質を放出し、細胞同士の繋がりを緩め、本来通過することのない食物成分や細菌が腸管から血液中に漏れていき、便秘や下痢、腹部膨満観などの症状に繋がってきます。

また、有害物質が血中に入り込んできますと、身体をこれは「異物」と判断し免疫反応による炎症が起き、自己免疫疾患の発症にも繋がると言われていますので、注意が必要です。

ここで出てきたグルテンですが、パンや、うどん、ピザ、ケーキなど多くの小麦商品に含まれていますが、一部の研究では摂取し過ぎますと消化されにくく、消化器官に負担をかけてしまい、腸内環境を乱し、便秘などの症状に繋がります。

また、グルテンには依存性があるので、食べ過ぎに繋がる事も懸念点です。

そのため、健康目的でグルテンを除いた食事である「グルテンフリー」に取り組む方も増えておられますが、グルテンフリーの生活は、必要な栄養素が不足する可能性もありますので、しっかりと専門家と一緒に取り組んでくださいね。
 

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3．フレンド招待の画面が開きますので、「URL」を直接送っても、SNS（LINE or フェイスブック）でシェアしても、QRコードを読み込んでいただいてもどれでもOKですので、ご家族様・お友達が登録完了しますとお互いに100P！

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2月26日（月）　9：00～21：00

2月27日（火）　9：00～21：00

2月28日（水）　9：00～21：00

2月29日（木）　14：00～21：00

3月1日（金）   　9：00～21：00

3月2日（土）　   9：00～21：00

3月3日（日）　   9：00～21：00

当日予約の場合は必ず「075-604-3838」までお電話をください。

上記以外の時間でも空きが当日出ることもございますので、お問い合わせください。

診療時間（9：00～21：00）以外でも可能な時間で対応をさせていただきますので、その際も一度お問い合わせをよろしくお願いします。

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