お疲れチャンで～す。
ＧＷ中ですがみんな何してますか？
私の職場はカレンダー通り。
なんで、働いてます。
あっ！？でも今日は保育園の保護者会なので15:00で早退します。
そうそう！！私、保育園の役員になったんですよ。
ちびすけの「りす」組さん代表の役員。
誰もやる人がいないからと、園長先生にごり押しをされ、引き受けたしまつです。
でも、まぁ、年長さんになってから引き受けると、なにかと大変だっていうので
未満児さんのこの時期で良かったかな。って思っています。
さてさて、昨日の休み、朝食を作ろうと冷蔵庫を空けたらほぼ空っぽ状態でした。
そんなわけで、超手抜きメニューで朝食をすませました。
目玉焼きトースト
カマンベールチーズ
アボカドのサラダ
水菜
紅茶 アールグレイ
どこが手抜きだって？
それはね・・・ ♡（´^ิ ౪ ^ิ）ﾆﾔﾆﾔ
ガスはおろか、鍋・フライパンを使ってないのです。
使ったのはトースターと包丁とまな板とボールと菜箸です。
相変わらずやる気「ゼロ」のさくらです。
因みに、この目玉焼きトーストは友達が泊まった朝とかにわりと良く作るかな。
卵が流れ出さないように、食パンの端っこにマヨネーズで土手を作って
そこに生卵を落として、電子レンジで70℃設定でチーン。
その後はトースターに移して２．３分チーン。
めちゃめちゃ簡単！！
お酒飲んだ日の次の朝って無性にしょっぱい物が食べたくなりますよね？
これがまたマヨネーズのしょっぱさが丁度良いんですよ。
ただ、カロリー１／２のマヨネーズを使ったとしてもカロリーお高めなのが玉にキズ。
興味がある方は挑戦してみてください。