鶏の歴史について＆鶏肉を使ったレシピ
《”鶏に関するミニ知識”》
鶏は動物の中の1種類のことでその他にも
実に様々な動物がいましてその動物は
豚・牛・豹（ひょう）・ライオンなどとそういった
種類の動物がいましてその他にも
様々な動物が沢山いるかと
その様に思えます。
そもそも鶏の歴史はいったいいつ頃から
始まったのでしょうか？
鶏の歴史は時代は紀元前迄まで
さかのぼりますが、紀元前約2800年頃ぐらい
から鶏の歴史は始まっていると
憶測としか言いようがございませんが
それぐらいの時代から鶏の時代は有ったと
そう言われておりますが、その説には
色んな説があり一概には言えないと
私はそう思うのです。
鶏のお肉を使ったレシピを紹介します。
《”材料”》 2人分
鶏もも肉 
2枚
七味唐辛子＆マヨネーズ 各 大匙２～３
《”作り方”》
鶏もも肉をフォークで切り目を入れて
七味唐辛＆子マヨネーズを
両面に塗ります。
大匙2のオリーブオイルを入れて中火にして
両面をしっかり焼き片面を4分～5分焼き
色が付くまで焼きもう片方も同様に焼きます。
写真はガーリックソテーなのですが・・・・。
鶏の色んな部位などを使って調理をしてみたり
しても美味しいかとその様に思えますので
皆さんも是非壱度調理して
食べ比べてみてはいかがでしょう！！
