sakura工房 小林エリです。

こんにちは。

 

昨日は、出張時短メニュー講座でした。

いつも春に開催している時短メニューを短時間でたくさん作るこの講座。

 

時短だけでなく、栄養やおいしさも最大限に引き出せる重ね煮を取り入れます。

(この春、陰陽調和の重ね煮料理の師範になりました。)

 

今回は、

「自宅で開催してほしい」とリクエストいただいて、出張開催。

出張なら、赤ちゃんがいても慣れた環境で過ごしながら講座が受けられます。

そして、自宅の台所で実際に作るので、動き方や配置の工夫なども一緒に考えながら進めていくことができます。

 

より実践しやすいですよね。

 

この講座は

忙しくて料理に丁寧に向き合う時間がない

料理が苦手

子どもが食べない

 

そんな方にお勧めです。

家にある調味料を使い、

簡単に(中には包丁を使わずにできるものも)作れるものばかり。

 

昨日は13品を作りました。

簡単アレンジもお伝えするので、実際にはもっとたくさん・・・。

晩御飯にも使えるよう、多めに作ります。

 

料理講座は、食育基本講座を受講してから受けるのがより効果的。

意識と知識+実践講座で、実際の行動が変わります。

 

元気な毎日を支えるのは毎日のごはん。

 

次回は、6/28sakura工房にて開催です。

出張講座、リクエスト開催、ご相談くださいね。

 

 

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