sakura工房 小林エリです。

こんにちは。

毎回大好評の小宇宙食堂 リンさんの台湾家庭料理講座。

今回も満員御礼。

今回は、台湾屋台の定番、ルーローファンに酸辣湯、花形パイ、空芯菜炒めを習いました。

 

sakura工房で開催する料理教室のテーマは、

「家庭で簡単に何度も再現できる」

 

リンさんの教えてくれるメニューもいつもとっても簡単で、おいしいのです。

 

早速私も昨夜は、ルーローファンを作りましたよ。

週末には、子どもと一緒に花形パイを作る予定。

参加者の皆さんからも、「帰り道で豚肉買いました」「今夜早速作ります」など、嬉しいメールをいただいています。

 

次回は7/4

sakura工房の料理実践編

大好評につき、2019年も継続して開催決定!

「リンさんの台湾家庭料講座 in 京都sakura工房」

ご自宅教室はキャンセル待ち続出の大人気!リン シエさんをお招きします。

京都でリンさんの講座が受けられる貴重な機会!

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神戸在住のリンさんの講座を京都で受けられる貴重な機会!
簡単に再現できる台湾料理を教えてくれるので帰ってすぐに使える実践講座です。

毎日の食卓に楽しみを増やしましょう!

早く、簡単に、おいしく、しかも身体にやさしい ごはんを作りますよ。
仕事と育児を両立する同じ立場のママたちや、子育ての終わった世代の方、お仕事を頑張っている方など、いろんな女性と情報交換できるのも楽しみの一つ。

明るく、楽しく、わくわくとした毎日を過ごせるよう、sakura工房は応援します。


リンさんとは、いんやん倶楽部上級クラスの同期。共に師範を目指して学ぶ仲間です。

とっても素敵な2児のママ。

ポーランド人のご主人と、そのハーフのお子様たち。とっても素敵なのです。

エリ&リンがお届けする 特別講座。

この機会に是非!

台湾の魅力や文化、毎日の生活に簡単に取り入れられる料理のことなど聞きながら、楽しく作って、おいしくいただきましょう。

台湾大好きな方も、台湾を良く知らない方も、大満足間違いナシ!

毎回満席・大人気のリンさんの台湾料理教室を、京都で受けられる貴重な機会!

募集開始前に定員ほぼいっぱいになってしまうという主催者もびっくりのこの企画。

お申し込みはお早目に。

 

平日開催です。今から有給の手配を!

そして、大人気 パイナップルケーキ 月餅 焼き豚まん ねぎまん 各種1個350円の予約販売もあります。

リンさんのパイナップルケーキは絶品!素材を活かした自然な甘さ。1人で10個食べた人がいるとか・・・。

台湾お土産の定番!パイナップルケーキ🍍鳳梨酥
生パイナップルを刻んで二時間煮詰めます
すべてお手製のお味は格別です
小宇宙食堂のこだわりパイナップルケーキ
平飼いたまご、国産バタ-と小麦粉を選用して白砂糖不使用です
一つひとつ手焼き製法いたします
保存冷蔵して一週間、どんどん風味の変化が楽しめます。

お土産で食べたことのある、という方。リンさんのパイナップルケーキを食べたらきっとびっくりしますよー。

月餅

優しい甘さの伝統菓子。おいしいですよ!

 

焼き豚まんも大人気!

ご希望の方は、7日前までにご予約の個数をお知らせくださいね。


sakura工房の料理実践編 大好評にて連続講座開催決定!

「リンさんの かんたん・おいしい・からだにやさしい台湾家庭料理5回連続講座 in 京都sakura工房」



日時  : 

①3月13日(水)

葱油餅、台湾のチヂミ 

新筍と椎茸、豚肉あんかけスープ

あさり炒め

春キャベツ飯

②5月15日(水)

ルーローファン 台湾豚丼

サンーラータン

クウシンサイ炒め

花形パイ

③7月4日(木)

ごまダレ和え麺

金針菜の鳥スープ

巻きネギまん

愛玉ゼリー

④9月5日(木)

台湾おこわ

エビワンタンスープ

おかず青菜ワンタン

白木耳の甘煮

⑤11月7日(木)

黒ゴマ油鳥飯

塩切り干し大根入り卵焼き

干しエビの白菜煮

芋団子汁粉

*日程・メニューはやむを得ない事情で変更になる場合あり。その場合は速やかにお知らせします。

 11:00-14:00くらい(10:45開場 14:30までには完全退室)

場所  :西院 sakura工房サロン(阪急・嵐電・市バスから徒歩数分。駐輪可能。コインパーキング周辺にあり。)
     詳細はお申し込み後にお知らせします。 

対象  :女性限定 


参加費 :ランチ材料費+リンさんの気まぐれお土産(お茶やお菓子など)付

1回 税込5.600円(手書きレシピ・材料費・リンさんの気まぐれお土産付)

4回連続で参加された場合、5回目600円引き5000円で受講できます。
5回連続受講された方に、エリ&リンの福袋プレゼント

追加購入 パイナップルケーキ・月餅・焼き豚まん・ねぎまん 各種1個 350円 (7日前までにご注文ください)

 お振込み又は当日お支払。
 
定員  :10名 (最低開講人数6名 定員に満たない場合は5日前にお知らせします)

持ち物 :エプロン・タオル・三角巾・筆記用具

 

台湾薬膳教室も開催中です。チェックしてみてくださいね。

 

その他募集中講座はこちらから。

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食育講座 



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食育講座 料理実践編 
 
 
 
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sakura工房は関西NO1の養成講座開講数です!
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