子どもと出掛けることも多く、
何かと出費が増えますよね。。。
そういうお財布が辛い、
辛くなるのが分かっている時は、、、
我が家のキッチンでは
鶏胸肉が大活躍！！！
火を通し過ぎると
固くなりがちですが、、、
下味に塩コショウだけでなく、
少しのお砂糖とマヨネーズ、お酒を
揉み込んでなじませ、
火を入れる前に
片栗粉を足して揉み込むと、
柔らかくジューシーに
仕上がりますよ(・∀・)b
このレシピ、とっても美味！ですが、
我が家では下味に
マヨネーズを大さじ半分～１杯ほど足してます♪
↓
何個でも食べられる☆鶏むね肉のから揚げ
■材料（2〜4人分）
鶏むね肉 / ２枚（300〜400ｇ）
☆醤油 / 大さじ２
☆砂糖 / 大さじ1
☆酒 / 大さじ２
☆にんにくチューブ / １センチくらい
☆生姜チューブ / １センチくらい
片栗粉 / 大さじ4〜8
揚げ油 / 適量
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柔らかジューシー、
本当に”何個でも食べられる”から揚げですよ♪
ぜひ一度お試しください(*^▽^*)
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