初物の枝豆、いわしレモン〆の晩ごはん☆ | 桜子♪の日記

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お料理は、わたしにとって最大の愛情表現です♡


テーマ:

めかぶ酢、キャベツみょうが塩もみflower*
カニ味噌豆腐 (市販) 、きんぴら風マヨネーズ和えにんじん
主人には、黒豆納豆プラス納豆☆





梅雨どきは、梅干をはじめ…
酸っぱいものを身体が欲しているみたいあじさい
ジメジメを吹き飛ばすかのようにアップ


蒸し暑さにダラけないように…
やがて来る本格的な夏の暑さに耐えられるように晴れ
そんな夏向きの献立を意識してみました音譜





いわしレモン〆レモン
枝ごとプティトマト、ゆで枝豆ミニトマト


ついに地元産の枝豆が登場ビックリマーク
うぶ毛が少なくナイーブな子たちでしたえだまめ


主人の帰りを待って…
お風呂に入っているタイミングでゆであげます音譜
あつあつ甘い湯気ごと召しませラブラブ


枝ごとプティトマトは「もぎたて」のみずみずしさミニトマト
味の違いは明確でしたアップ



いわしレモン〆は、生協から買いました冷凍フィレでfish*
半解凍の状態で皮をはいで塩漬、洗って水気を拭いたら…
米酢、お出汁、きび糖、冷凍レモンで〆ましたレモン


海が遠いから、いわしは冷凍品が安心あせる
大好きなレモンで消臭効果を兼ねていますレモン


主人には、マリネのが良かったかも!?
青魚がんばって完食して、いい子だね〜うさぎ



麦入りごはん梅肉のせごはん
赤だし ( わかめ、豆腐、お揚げ、みつ葉 )お味噌汁


こんな晩ごはんでした音譜
いつも完食してくれてありがとうラブラブ





車内販売で買いましたコレキラキラ


なかなかイケるラブラブ




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