桜子♪の日記

お料理は、わたしにとって最大の愛情表現です♡


テーマ:


この頃よく登場します豆苗アップ





実は、以前あまり好きじゃなくて…
滅多に買うことはありませんでしたあせる


初めて豆苗を食べたときはっぱ
それがどんなメニューだったか…
なんだか「青くさい」って思ってしまいましてあせる


月日は流れ、昨冬…
大雪により野菜が高騰する中で雪
必要に迫られ再び手に取りました豆苗はっぱ


すると、あれ!?
意外に美味しいじゃないひらめき電球
何よりお安いし、繰り返し再生できて経済的キラキラ


用途を選ばず、どんな食材とも合いますはっぱ
手軽な緑黄色野菜として再認識音譜
今や週に1度は買うほどにプリネコ*。





えびと炒め合わせて、お酒、塩コショウはっぱ
サクッと完成です音譜
レモンを添えてレモン


あまり炒めすぎないで…
シャキッと歯ごたえが残るくらいが好きラブラブ
えんどう特有の甘い香りが良いですはっぱ


あんなに敬遠していた「青くささ」は!?
単に加熱が足りなかっただけのような気がしていますプリネコ*。
えんどう豆を生食しないですもの…


思いついて即使えるという手軽さ音譜
炒め物の他、サッとゆでてサラダやおひたしはっぱ
煮汁にくぐらせて煮物の青みとしても重宝しましたひらめき電球


お味噌汁に、冷やし中華の具にも音譜
用途は無限大はっぱ
もっと豆苗を活用していこうと思っていますアップ






出先でびっくりドンキーへドンキー



生協から買えるので…
愛用してます音譜




ゆず皮と大根おろしトッピングのハンバーグゆず


運転手いましたのでビール

地元にオープンしたお店は…
あっという間に閉店してましたプリネコ*。





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