お肉なし豚汁風♡根菜きのこ赤出汁☆ | 桜子♪の日記

桜子♪の日記

お料理は、わたしにとって最大の愛情表現です♡


テーマ:
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こんなミックスベジタブル
あったらいいな




豚汁と同じ作り方で…
具たくさんの赤出汁お味噌汁音譜


お肉を入れないから豚汁風ぶーぶー
にんにく入れちゃいましたパー

少しのオイルで炒めて音譜
にんじん、紫大根、ネギ(緑の)、しめじ

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濃いめの鰹昆布だしうお座
隠し味に酒粕、ホエー(乳清)ひらめき電球
八丁味噌を溶いたらグラグラっと音譜

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出来上がり音譜

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紫大根は、色素が溶け出て意味なし…
ただの大根に


にんにくは…
豚汁風の赤出汁には合わないかなあせる


ホエー(whey) は、ヨーグルトうわずみ液キラキラ
このごろホエーについて勉強中パー
初の試みで加えてみました音譜






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旅の記憶足あと

「朝めし前」の朝風呂に、またココへ

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どこから見ても絵になる
ほれぼれしてしまう湯殿です



啓蟄の早朝まだ仄暗く
まっさらな湯にも灯りが

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時間ごと「表情」を変えて
四季折々の移ろいも
野沢組のみなさま有難うございますドキドキ



贅沢すぎる朝湯を終えて外に出ると…
すぐ軒下に小学生たちが雨宿りしていました雨

ココが集合場所なの!?
「いってらっしゃい」

この風景が日常に在ることが
うらやましすぎる〜ラブラブ




お社の雪にわかに溶けて

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ごあいさつ
ちょうどクールダウン
楽しい朝のさんぽでした




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