胃腸に優しい♡七草粥 〜明日は七草☆ | 桜子♪の日記

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お料理は、わたしにとって最大の愛情表現です♡


テーマ:
右からキラキラ
清白(すずしろ)←大根、鈴菜(すずな)←蕪、仏座(ほとけのざ)キラキラ

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同様に右からキラキラ
はこべら、御形(ごぎょう)キラキラ

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薺(なずな)←ぺんぺん草、芹(せり)キラキラ

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以上、七草セットより音譜

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1月7日は、「七草」クローバー
1年の無病息災を願い、お粥さんをいただく日
お正月のご馳走で疲れた胃腸を休める意味もあるみたいひらめき電球


今年初、昨日スーパーへお買物に行きましたら音譜
七草セットがお目見えしていたのでクローバー
初めて買ってみましたパー


胃腸のためというよりは!?
ダイエットのため、カロリーオフにちょうどいいと思って音譜


というわけで、少し早い七草粥ですクローバー




お粥は、生米からひらめき電球
ほぼ炊きあがりそうな頃合で…
細かくカットした大根とカブを加えます音譜

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火を止める直前に音譜
包丁で細かく叩いた七草を入れてクローバー

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出来上がり音譜
とろろ昆布をトッピングひらめき電球
自作の梅干&たくあんを添えてパー

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炊きたての七草粥は、なんとも優しい味わいでクローバー
胃腸がスッキリ浄化される感じアップ
思った以上に美味しかったですラブラブ


七草を下ゆでしないで入れて正解ひらめき電球
変な苦みやアクなど無く…
七草の薬効を余すことなくいただけたように思います音譜


それにしても日本古来の風習って
雅びで素晴らしいキラキラ


有難いことに、丈夫な胃腸を持つわたしにとってパー
お粥さんは消化が良すぎて、すぐお腹がすいてしまうからあせる
普段ほとんど食す機会はありません音譜








期限の迫った割引券を使いたくてパー
餃子の王将ランチラーメン

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いつも餃子は「よく焼き」ですチョキ
チャーハンは食べきれず、お持ち帰りしました音譜







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