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東京華山椒®️@足立区関原
◼️担々麺ローストポークのせ



8/4グランドオープンのこちらに初訪麺
朝ラーメンできるとね




朝は担々麺、昼以降は辣辣麺の形態をとってるようで。








正直担々麺は得意でなかったけど、これは大好きになる



丼の手前側から徐々に変わる旨味の移り変わりを楽しめる一杯







とんこつポタージュのようなスープがラー油と混ぜることで、また一段と変化




ローストポークが柔らかくて絶品必須♡




牛肉玉でさらに味変

肉の旨味がさらにスープに染まる







ごちそうさまでし鯛🍜