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東京華山椒®️@足立区関原
◼️担々麺ローストポークのせ
8/4グランドオープンのこちらに初訪麺
朝ラーメンできるとね
朝は担々麺、昼以降は辣辣麺の形態をとってるようで。
正直担々麺は得意でなかったけど、これは大好きになる
丼の手前側から徐々に変わる旨味の移り変わりを楽しめる一杯
とんこつポタージュのようなスープがラー油と混ぜることで、また一段と変化
ローストポークが柔らかくて絶品必須♡
牛肉玉でさらに味変
肉の旨味がさらにスープに染まる
ごちそうさまでし鯛🍜
朝は担々麺、昼以降は辣辣麺の形態をとってるようで。
とんこつポタージュのようなスープがラー油と混ぜることで、また一段と変化
ローストポークが柔らかくて絶品必須♡
牛肉玉でさらに味変
肉の旨味がさらにスープに染まる