「雲丹、キャベツを食べる！」
（キャベツの外側の 濃い葉が適してるらしい）
「ウニの甘味と色合いに差が出る...」とか、
雲丹の不思議を 今朝 有る番組で知りました。
《雲丹を養殖する方の体験談なのだろうけど、
↑これに気付いた人が「凄い！」と思います。》
今更ですが、
知らない事って 結構多いですf＾＾;)
勉強になったのでした
ゞ
○そうそう! 何貝か ド忘れしたけど、貝もキャベツを好む？
確か 「キャベツを与えると身にも 甘くしたり 味わいが良くなる、
と 砂を吐くので あの ジャリジャリ感が減る」らしいのでした..。