こんにちは。いつも猫ごはん♪キャットショップさくらのブログに、ご訪問いただきありがとうございます。

 

 

コレステロール(あぶら)を摂りすぎると病気になる!

という認識をお持ちの方が多いですね。
 
以前にペット食育講座を受講された飼い主さんからも、うちの子のごはんを作るとき、肉は脂身をとってから調理しています。
とおっしゃる方もいらっしゃいました。
 
コレステロール(あぶら)は体に良くないと思っておられる方が多いように思います。
 
また、卵を食べるとコレステロールが…?
「卵は一日1個まで!!」
というようなことがいわれていましたが、
今は複数個でも大丈夫であることが周知されるようになってきました。
 

人間の場合は、コレステロールの摂りすぎが生活習慣病になる、
犬の場合は、胆石の原因になったり肝臓に良くない、
また猫の場合は黄色脂肪症になるなど、
コレステロールが悪者にされてしまっているという現実があります。
 
 
では、コレステロールの何が病気に結びつくと考えられているのでしょうか?
 
なぜコレステロールが体に悪いのか?
 
を理解せずに、そう決めつけている方が多いだけではないでしょうか。

コレステロールって病原体ですか?
違いますよね。
 

病原体でない限り、それが直接病気を引き起こすことはないと思います。
 
それどころか、コレステロールは体にとって必要不可欠な物質であることを知っていただきたいと思い、私とご縁があって関わった方にはお話させていただいております。
 
 
コレステロールがなければ、私たち人間も犬猫も健康な肉体を維持することができなくなるのです。
 
私たちも犬猫の身体も、小さな細胞が集まってできています。
例えば、皮膚の細胞はおおよそ4週間で代謝回転(ターンオーバー)するようにできており、ほかの細胞も同様に、常に新しいものに作り変えられています。
 
そのため代謝回転の材料になるものを常に用意しておかないといけないのですが、コレステロールも細胞を作るための大切な材料の一つです。
 
すべての細胞は細胞膜に包まれていますが、それを構成する成分として、コレステロールは非常に重要な存在です。
 
私が開催するペット食育2級認定講座を受講を受講された方はおわかりになると思いますが、これがリン脂質です。
 
 
コレステロールが足りなくなると、新しい細胞を正しく作ることができないためガンができやすい。
と分子栄養学の三石先生の書籍に記述がありました。
 
細胞が弱いとその部分がガン化しやすいとのことです。
 
 
他にもコレステロールの効用はあります。
 
カルシウムの吸収に必要なビタミンDです。
皮膚にあるコレステロールは紫外線を浴びるとビタミンDの前駆体になります。コレステロールの少ない人はビタミンDが不足し、その結果カルシウムの吸収が十分に行われなくなり、骨が弱くなってしまう恐れすらあるといわれるのです。
 
そしてストレスを受けたときに副腎皮質から分泌されるステロイドホルモンなども、コレステロールがなければ作ることができません。
 
 
このように申し上げると、コレステロールはいいことばかりに感じますが、コレステロールが体にとって問題になるのは、そのパッケージ(包装)が壊れた時です。

では、
パッケージ(包装)が壊れるって?
 
どういうことでしょう。
 
コレステロールは肝臓でリポタンパクというタンパク質の入れ物に包まれ、パッケージとして血液中を流れて、必要なところに運ばれます。
 
ところが、血液の中を移動中に活性酸素にぶつかると、リポタンパクが酸化され、梱包がほどけてしまいます。
 
こんなところでも活性酸素が悪さをするのです。
ホント、悪いヤツですね。活性酸素って!
 
これによって、コレステロールもリポタンパクも酸化して、血液中にばらまかれてしまいます。

まだまだ続きはがありますが、機会がありましたら講座やセミナーなどでお話させていただきます。
 
また、メルマガでも栄養学について、特に分子栄養学についての記事を書いておりますので、興味のある方は、登録してください。
 

だから、コレステロールが良くないっていわれるけど、本当に悪いのは何?

問題なのは、コレステロールではないですよね。
って話になります。

コレステロール(あぶら)について不安な方は、ぜひ私の開催するペット食育2級認定講座へお越しください。
 
 
 
 
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