5.11恵比寿に、超粗挽きハンバーグのお店がオープンしました。
炭火でガッツリ焼いてくれるお店です。
東口の恵比寿神社そばにオープン。
昔は「あらこや」がありました。
隣は「おおぜき中華そば店」のお店です。
平日は11時にオープンのようですが、
12時すぎに行ったらすでに6名くらいの行列に。
私が並んだ後も、後ろに人が並んできましたので
早めの来店が良さそうですね。
粗挽きのハンバーグのお店なだけに、
ズバリ アラビキダゼ
奥にテーブル席があったようですが、
カウンターがメインのお店です。
メニューは、
超粗挽きハンバーグ膳 1300円のみ。
ドリンクもしくは昼のみセットがあります。
90グラムのハンバーグが3つまでおかわりできます。
4個目以降は、1個300円で追加できます。
一応、ハンバーグ膳をいただく法則もあります。
一回目ということでこのまま食べてみました。
炭火で焼いているので、ちょっと煙がでます。
仕切りはありますが、ちょっと煙臭くなるので
ビジネスマンの方は高級スーツなどは避けられたほうがいいかなと思います。
重箱のご飯はおかわりできます。
お味噌汁と梅干し、生卵は入り口に置いてあるので
食べたい方は1つ食べることができます。
炭火で焼きたてのハンバーグが網の上に置かれて出てきます。
食べ終わったら、ハンバーグをオーダーできます。
ご飯の上にハンバーグを乗っけて
ハンバーグを割ると肉汁がじゅわぁ〜っと出てきます。
中には粗挽きの牛肉がつなぎなしで整形されているので
お肉の味がしっかりしたワイルドなハンバーグが味わえます。
薬味は、
レモン塩、鬼おろしポン酢、トリュフ塩。
お肉の味を堪能できる組み合わせです。
最後はご飯に卵をかけて食べようか
ご飯だけにかけて食べようか迷いましたが
ハンバーグにもかけて食べてみました。
卵かけご飯とお肉を一緒にいただきました。
最後は卵だけかけて食べてもいいんですが
重箱なので最後のご飯がちょっと食べにくかったかな。
13時くらいには、売り切れに。
早めに訪問するのが良さそうですね。
アラビキダゼ
03-6455-3868
https://www.instagram.com/arabikidaze/