しらすとフレッシュトマトのパスタ

今日は天気がいいですね。

お休みの今日は、「お昼なに食べようかなー？」と冷蔵庫をあけると以外と少ない食材たちにちょっと焦っていたら

あっ、おいしい”しらす”がまだあったんだ


実はだんなさんのご実家はお魚屋さん
なので送って頂いたこのしらす、特別おいしいんです


あったかごはんにしらすをのせて、くぼませた真ん中に卵黄をそっとひとつ。。
お醤油をたらりとしたらそれはもうごちそうの完成


でも、今日は旬のフレッシュなトマトがあったのであっさりパスタをたべよう



ガーリックきかせて白ワインも使って。
あっさりなのにしらすのうまみが存分に楽しめました

1day cafe vol.5

もう５回目を迎える piece cafe！
ご来店頂いたみなさまありがとうございます☆

今回は「garden party」。
カウンターで見て、食べたいものを食べよう！というスタイル。





いろいろ見て選んでる時が一番楽しいよねってことで（笑）

手前のボールみたいなのは「ゴマねぎパン」
いつも人気の手ごねのもっちり濱田ベーカリー。
もう次回も楽しみです

上の写真は「春キャベツとアンチョビのキッシュ」。

旬を食べるっていいですよね






デザートも「レモンシフォンとバジルアイスクリーム」、「ダークチェリーのスフレチーズケーキ」etc..、季節を感じるメニューがたくさん。

後日レシピもアップしますのでよかったら試してみて下さいね