おはようございます(^O^)/

角食パンの次は
米粉食パンを頼まれたのよ～ん( ´艸｀)

CHOKKOの米粉食パンは
米粉の配合が多いので、ずっしりどっしり

そのおかげで、しっとりもっちり感がハンパない

と、喜んでくれる友人が
そこかしこに連絡をして、注文数を増やしてくれた(^人^)

コレはイイ感じに焼きあがったよん

食パンなんだけど１次発酵は取らず
すぐに分割→ベンチタイム入り

以前、大穴が空いていたことを指摘してくれたので
丁寧にしっかり空気を抜いて成型するよ

趣味DO楽のビデオでも
米粉の食パンの空気抜きに
竹串を刺してから焼いていたしφ(．． )

そこが米粉食パンの難儀なトコロ

型が２本しかないので
焼いたらすぐに成型して
お約束の時間までに仕上げましょ

真ん中を高くするのが
CHOKKOの理想とする形なの

だから
真ん中にしっかり締めた生地を入れてるはずなのに

おやおや、どうして
リボンみたいくなっちゃった。。。

フタをする角食パンもボウズにならない
って緊張するし

山型食パンも、こんなんならない
って緊張するんだよね(￣_￣ i)

なんぼのもんじゃいっ
って、強い心が欲しいものだわ(｡-人-｡)

で、
我が家の受験生にも
強い心を持ってもらうべく

神頼みならぬ
お菓子頼み～(*￣Oﾉ￣*)

友人からもらったり
娘が買ってきたり
私も調子に乗って買ったのを集めてみた( ´艸｀)

苦笑いしたくなるような
強引なネーミングも多々あるけど
お菓子業者も頑張ってるんだから

受験生も頑張れっ　てね。（えっ、説得力に欠ける）

それなら
大好きなとんこつラーメンで
気合い入れてちょ(σ・∀・)σ

とんこつにはそぐわない具材ですが
野菜は、たくさん取らなきゃね

コレは、モラタメさんで購入したロン龍ラーメン
ノンフライの棒ラーメンだから、鍋の〆にしても伸びにくくて良かったし

ニンニクが効いていて、スープがめっちゃ美味しい
近所で売ってたら絶対にリピするのに、今のトコロ、発見できず。。。

それこそ
受験に打ち勝て
トンカツラーメンって
売り出してくれないかなぁ…(*´?｀*)｡o○

てか、とんこつがトンカツじゃ

商品変わってるし、無理があるわ

そんなこんなで
夜配達ご希望の方への２本を、追加焼成

無事、皆さんのトコロへお届け出来てよかった

そして
我が家用の食パンで
今年初のパン弁当

片付けをしていたら
くるりんラップが大量に出て来たの

食パン焼いたら
面倒だけど、今度からはみんなこれにせなあかんな(*￣Oﾉ￣*)

安心して下さいっ

食パンの耳はCHOKKOが責任を持って

食べますよっ

そう！ＷＩＮ－ＷＩＮ（人を幸せするコトが自分の幸せ）でいきましょう v(^-^)v

米粉食パンとロン龍ラーメン