皆様、こんばんは
昨日の雨で若干潤った
のは気のせいで
まだまだ乾燥注意報
さて、BLUFF BAKERYは
オープンして１か月が過ぎました
おかげさまで多くのお客様に応援していただき
日々お客様が増え
忙しい毎日を送らせていただいています
ご近所の方からどんどん広めていただき
口コミの輪が広がっているよう
お会計の際にどちらから来たのか
なぜ知ったのかなどを伺っているのですが
７割はご近所の口コミで知った方々
１割はネット。ブログやツイッターで知った方々
そして、シェフの経歴を知っている方。（ラ・テール関連の方）
そして、たまたま観光で通った方
元町、山手、石川町
そして、中華街、本牧、山下町、みなとみらい
磯子、鎌倉、戸塚、、、。
すっすごい
やはり、来店していただいたお客様に
気に入っていただけて
広まっていくというのは理想のスタイル
過去の経歴やブランドなど関係なく
今を見て判断されている
それが本当よね
感謝感謝
