先日、半身で買った、生秋鮭。
それが、残っていました。
鮭は、キャベツと相性が良いので
思いついて、ロールキャベツにしてみました。
中身が、お肉ではないので
味的に、あっさりし過ぎるような気がしました
なので、シチューにしてみました。
鮭ロールキャベツのクリームシチュー♪
材料・・・生鮭・キャベツ・ベーコン・たまねぎ・人参・ジャガイモ
クリームシチューの素。
鮭を一口大に切って、塩コショウし
ベーコンで巻いてから
茹でたキャベツに包む。
コレを、お肉の替わりに、
クリームシチューに入れて、煮込む。
野菜も沢山摂れて、クリームとキャベツの相性も良いので
美味しく頂けました。
寒い時期に、温まりますよ（●＾o＾●）ｖ