こんにちは
ご訪問ありがとうございます♡
岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰
フードスペシャリストsakiです
今日はずっと楽しみにしてた😍
各務原イオンに
新しくオープンした
上海湯包小館
元柿安の場所
上海ね。学生の頃バイトしてたの🤣
消えたリバーサイドモール館内
そこやん、そこ。そこに約５年おったやんw
岐阜にまた上海出来たの嬉しくて
当時一緒に働いてた後輩ちゃんとランチ
上海の小籠包が本当に好きで😍
皮から作ってるからね
卵白入れてこねてたもん。残った卵黄は炒飯へw
メニューはこんな感じ
ちょいちょい違うけど懐かしいー😂
小籠包は５個に増量でw
胃大丈夫かな。と心配はした。
あの頃ともう違う。
凄い肉汁ーーーー❤︎
めっちゃ美味しい😭❤️
私はエビ炒飯セットに
まかないで食べたの最後かも🥺
杏仁豆腐も美味しいし
本当懐かしすぎて美味しかったぁ
バイトしてた頃のパートさんがいた奇跡🤣
ん？１９年前？笑
「えっ？サキちゃん？」って
覚えててもらえて感動ですやん🥺
本当美味しい‼️また行こー
んでさ今朝
娘のFrancfrancマグカップを
割ってしまって😇
取っ手が取れてしもーた
使えるけど←
長持ちなんやろ🤣ダイソー品もw
ちなみに昨日は娘の丼割った
大殺界１年目。追い込みで次々来るやんけ😇
そして
金曜日はクリスマスイヴ🎄
クリスマスに使えるケーキまとめあります
結局今年もジェノワーズ焼いて作る🙌
上記記事内に詳しく書いてありますが
必ず特宝笠、ドルチェなど製菓用使ってね
スーパーにある普通の薄力粉では
お店の様にトロける感じに焼けません。
それなりです。
あと「クリーム」も
生クリームとホイップは別物
なんです。同じと思ってる方。
生クリームを泡立てるとホイップクリームではない
月とスッポン
ホイップは安いしプラスチックみたいなもんやん
口の中入れるとベターって油っぽい🤮
食べたら子供でも気づく
よくパン屋で「生クリーム」書いてあるけど
ほんまかいな。思う。
フルーツサンドやマリトッツオの
原材料記載なし販売品は怖くて買えない
これ理由🤣
パン屋とフルーツサンドの店で聞いたのに
嘘付かれた事あるでなw
生クリームと言われてるのはコレ‼️
原材料もクリーム
これが本当の美味しいクリーム
全然味違うもん😂
まっ。個人の好みなんで
生クリームでもホイップでもどっちでもいいけどw
私はスイーツ大好き‼︎
生クリーム大好き‼︎甘党‼︎
だからこそ気にする🥺
明日は新作鍋レシピをご紹介します😊