こんにちは
ご訪問ありがとうございます♡
岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰
フードスペシャリストsakiです
夏のレッスン詳細はこちらから
今回は【スパイスと麹】
１３日（日）よりご予約開始です☺️
今日のレシピは
大容量のコストコプルコギで
簡単レシピ😋
思い立って適当に作ってみたら
美味しかったから覚書しとく🥰
普通にプルコギ食べるの飽きた人、是非www
材料 お代わりなしの４人分かなぁ？
コストコプルコギ 230g〜
米粉 17g
玉ねぎ 半分
エリンギ １本
しめじ １株
水 400cc
ワイン 白でも赤でも 50cc
あればローリエ １枚
無添加コンソメ顆粒 １本 5gくらい
★トマトケチャップ 80g
★中濃かとんかつソース、甜菜糖 各大さじ1
★麹味噌 小さじ1
★インスタントコーヒー 小さじ1/2
バター 10g
天日塩 ひとつまみ
1、玉ねぎは薄切りにします。エリンギは長さを半分にしたら薄切り、しめじは石づきを切ります。
2、鍋にオリーブオイルを少し入れて1を炒めます。ストウブの場合は蓋をして弱火５分。
3、その間にプルコギに米粉をまぶします。写真はまぶす前でしかも若干凍っとるw
4、玉ねぎがしんなりしたら水、ワイン、ローリエ、コンソメを加えて沸騰させます。
5、沸騰したら3のプルコギを重ならない様にして鍋に入れます。よく混ぜます。
6、そこへ★を加えて５分程煮込みます。
7、仕上げにバターを加えて天日塩で味を整えたら完成です。
8、器にご飯を盛り、ハッシュドビーフをかけてパセリを散らしたら完成です。
もしくはマッシュポテト、パンに添えたりも◎
珈琲とか味噌でコクアップ❤︎
珈琲はブラックチョコでも🙆♀️
好みのきのこで❤︎
本当はマッシュルームがオシャレやん🥺
そうそう
業務用スーパーアミカで買った
いい感じに熟してきた
このバナナおいしーーーーー‼️
スーパーとかドラストやと¥200近いのに
税込¥105で買える素晴らしさ🤣
同時に熟すのに
ついつい２房買っちゃったwww
あまりに熟したら冷凍してフラペチーノにする🥰
さて今夜はドラゴン桜見るー
メネシスは早々に脱落しましたw
美味しい塩❤︎
これ洗濯槽めっちゃ綺麗になる❤︎
ゴミ受け？の中まで真っ白☺️
これで毎日足裏とふくらはぎマッサージ
飽きずにやってるながら運動😂
いくら肉厚なお尻でもサドルカバーは必須w
カゴバッグ❤︎どっちも可愛い😍
大好きなナイトクリームソルファス❤︎
評価雑誌でシワ改善に高評価だったのがPOLA
むしろ予防したい
トレンドの編み込みデザイン❤︎
コメントのお返事
1、アンジュさんありがとうございます😊叩いたら直った🤣本当にアラジンないと夏の茄子を楽しめない😭
カセットふぅー通じてよかったですw
レシピや美味しいもの情報が役立ち本当に嬉しいです❤︎
美味しいのも共有出来るのが本当嬉しい🥰
昨夜ホットタオルやりました‼︎めっちゃいい‼︎毎日に決定です😍いつも情報ありがとうございます♡
2、ERIさんありがとうございます😊本当にサラツヤになりますよ🥰カラー後にこのトリートメントだと色落ちするそうで💦アラジンよかった♡
とりあえず山P🙈🙈🙈
リファ使うの楽しみですね❤︎
3、ruhomamaさんありがとうございます😊こちらこそ♡インスタにもコメント嬉しいです‼︎ありがとうございます😍うちはPanasonicの505ℓ冷蔵庫でサイドポケットはお茶ピッチャー３本、牛乳、ワイン入ってるので
ここに収納してます🤣小さい方の扉の内側wちゃんと扉閉まるんですw意外とここに物置けます🤣
もしくは蛇口に取り付けるタイプもありますよ♡
4、KUMIさんありがとうございます😊ギリギリの発表で申し訳ないです😭でもそうおっしゃって頂け嬉しいです🥰またお待ちしております♡