~連休のお知らせ~

 

9月18日(火)~19日(水)と連休を頂戴致します。

(毎月第3週目の火曜日をお休み頂いております)

 

ご迷惑をお掛け致しますが、

何卒宜しくお願い致します。

 

 

 

皆様、おはようございます!

 

 

奈良県は油長酒造様より

風の森ALPHA TYPE1DRY設計試験醸造酒が入荷しました!

 

 

風の森ALPHA TYPE1 DRY
 


 
 

 

ALPHA風の森TYPE1は発売より5年が経過しました。

初めは低いアルコール度数の原酒の可能性がどこまであるか

わからぬままの発売だったみたいなんです!

 

ところがどっこい、 今では風の森を代表する

日本酒低アルコール業界を代表する 1本として君臨するお酒となりました!

 

今回発売開始より5年の節目ということもあり、

従来よりも甘みを抑え、一層シャープにドライな飲み口のお酒を 試験的に醸造致しました!

 

「風の森の辛口タイプ」なんて どんな味わいがかなり興味深いですよね~(^^)/

 

今回は今後のTYPE1の方向性を探る実験醸造となります。

通常のTYPE1と飲み比べて頂くと 設計の差ををお楽しみ頂けると思います!!

 

ライムやラムネなどを想わる爽快な香り、

フレッシュな炭酸ガスが爽快で 甘さを抑えて、

ドライな旨みと軽快さを楽しめる新しい風の森の形です!

 

飲み込んだ瞬間に

スパッとドライな印象をアフターに残してくれるので、

これはクイクイ飲めちゃいますね~(^^)/

 

空気と触れたり、少しずつガス感が抜けてくると

ドライでシャープな旨みの中ほんのり甘みが顔を出すのも また旨いので、

是非ともじっくりとお楽しみくださいね~!!

 

既にお電話にてお問い合わせを何件も頂いております。

皆様、お待たせしました!!

 

爽快でドライなALPHA風の森はいかがですか~!?

 

店頭にて絶賛発売中です~(^^)/

 

□■ ALPHA風の森 TYPE1DRY設計 ■□

・価格 720ml 1,242円 (税込)

・原産地 奈良県

・原料米 秋津穂

・精米歩合 65%

・アルコール度 14%