はじめて作ってみた | 水平線の向こう側

水平線の向こう側

ふらりと気が向いたら書きます

茶碗蒸しをいっぱい食べたい欲がありまして

 

大丼ぶりで作ってみたんです

 

クックパッドみて量を考え作ってみたんですが

 

出汁が多くて卵が少なかった

 

固まったのだけど出汁の中に茶わん蒸しが浮いてるみたいな

 

水分量を気を付けてというのがよくわかりました笑

 

次回は失敗しないでしょう

 

しかし丼ぶりなので時間がかかる

 

でもね、失敗したけどおいしかった

 

でも料理って面白いよね