片野桜さんのチャレンジ酒「セオリー」から…
第二弾は貴醸酒です♪
大阪 交野市にある片野桜さん
しっかりとした旨味と酸味の爽快なキレの後味
旨キレな一杯で食中酒(肉料理や煮込み、揚げ物…)として抜群の活躍を見せてくれていますが、
この貴醸酒のセオリー02もオンリーワンなお酒ですよ♪
【貴醸酒とは…】
めちゃくちゃざっくり説明ですけど。。。
通常日本酒を造る際にはお米とお水で造りますが、貴醸酒は水の代わりにお酒を使って造るんです！
お酒でお酒を造る！なんて贅沢なんでしょう！！！
一般的に、貴醸酒は甘みのあるまろやかな味わいが印象的です
コチラのセオリーも甘味がアタックとして感じますが、特筆すべきは飲み終えた後のドライ感のある後味！
甘いのにベタつかず、心地良く消える余韻…
不思議なひと口に杯を重ねてしまいます(笑)
造る際に使用するお酒が純米吟醸の超辛口なのもあるのでしょう…
満足度の高い一杯に心も癒されます
※限定品ですのでお早めに…
《BASEで日本酒通販やってます》
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
【店舗情報】
仙台市青葉区本町2丁目14-9
イトービル1階(奥)
※タワービルから本町の方に渡って、すぐの十字路を左へ…
手前が「FUMO14番地」さんのビルの1階の奥です
この看板が目印です♪
夜にはライトで照らすのでバッチリですよ！！！
迷わず奥に進んで下さいね
ガラスの扉を開けたら…
もう楽しい世界が待ってますよ～♪
カウンターで1杯45mlから角打ちできます！！
冷蔵庫には仙台ではここだけ！
まだ見ぬ西日本の銘酒たちがずらりと
ツマミもいろいろご用意してますのでサクッとぜひぜひお立ち寄りください～
℡：080-8219-8554
【営業時間】
◆月～金：12時から21時まで
◆土：11時から20時まで
◆日・祝：11時から18時まで