甘さがベタベタしないお酒が欲しくて、つい「辛口のお酒ください！」って注文してませんか？
日本酒業界でずっと議論されてる「辛口」ですが…
じゃあどうやって自分の好きな味のお酒を注文すればいいのよーって思いますよね
そんな時は、簡単な3つの基準で決めてみましょう♪
①香りは「華やか」なのか？「穏やか」なのか？
②味わいは「しっかり」なのか？「軽め」なのか？
③後味は「スッキリ」なのか？「余韻を残すタイプ」なのか？
この3つの条件からどちらかを選んで組み合わせて注文してみましょう！
例えば。。。
【香りは「穏やか」で、味わいは「しっかり」、後味は「スッキリ」なお酒】のような注文をすると
少なくとも「辛口！」の注文よりは好みに近づけると思いますよ
※ただし、組み合わせによってはないパターンもありますのでその時は違うパターンを試してみましょう
今日もステキな日本酒ライフを
島根 月山 純米吟醸 「新緑」 です
初夏に向けて発売される限定品です！
生酒ではありませんが、どことなくフレッシュ感を感じる口たり♪
通常のラインナップよりも丸みのある味わいは綿あめのように優しく口の中に広がります
香りもふわり華やか♪
スルスルとあっという間に飲み干してしまう一杯です
ハマグリの酒蒸しやこごみの天ぷら、西京焼きと合わせたいですね
※数量限定です～
〒980-0014
仙台市青葉区本町2丁目14-9
イトービル1階(奥)
※タワービルから本町の方に渡って、すぐの十字路を左へ…
手前が「FUMO14番地」さんのビルの1階の奥です
℡：080-8219-8554
【営業時間】
◆火～金：12時から20時まで
◆土：11時から20時まで
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