レシピブログさんメシ通さんコラボ企画！連載220回目のレシピはお刺身を味噌で食べてみよう企画！ ただ普通の味噌ではなく、花椒（ホアジャオ）をきかせた花椒みそで頂きます。
この花椒みそで食べるお刺身、まずはオーソドックスにマグロでいってみましょう。
みその濃厚なうま味と花椒のさわやかな痺れが、マグロのうま味とコクを引き上げる！
すき身、中落ちに混ぜれば「なめろう風」となり、まさに飯泥棒！米泥棒！
詳しいレシピはメシ通さんのページでどうぞ♪
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