2022年11月15日の読売新聞にて、私が取材を受けた記事が掲載されました。
生活部の記事になります。
SDGs・フードロスに関する記事。刺身の妻の活用法などが事細かく書かれていました。
私が取材を受け、レシピ提供をしたのは大根のつまのごま油いため。
そう、メシ通で紹介したあのレシピ・大根のつまのごま油炒めになります。このお話をいただいて、とっても嬉しかったですよ！ありがとうございます。
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