メシ通『魚介を使った簡単レシピ 』☆ 鰤の生姜焼き丼は如何！？

レシピブログさん、メシ通さんコラボ企画！連載158回目！！

ねぎブリ鍋、ブリのすだち鍋に引き続き、今回も鰤（ブリ）レシピです！！！

魚屋三代目（柳田昇）『メシ通『魚介を使った簡単レシピ 』☆ 鰤（ぶり）と長葱で鰤葱鍋！ねぎブリ鍋！』

魚屋三代目（柳田昇）『メシ通『魚介を使った簡単レシピ 』☆ 鰤（ぶり）とスダチがたっぷりな鍋！』

ブリのしょうが焼き丼

ブリ刺身を濃いめのタレでサッと焼いて「ブリのしょうが焼き丼」にしたらウマすぎた【魚屋三代目】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

お刺身用の鰤を使っているのでパパッと焼けばOK！レアな仕上がりも美味しいです。

生姜焼きのタレの黄金比も紹介。これさえ覚えればスタンダードな豚肉や鶏肉にも使えますよ。

とっても美味しいので、是非つくってみて下さいね。

詳しいレシピはメシ通さんのページでどうぞ♪

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