本日から本格的に〈定山渓〉ドライブ記をお送りします
といっても数日間だけど…
といっても数日間だけど…定山渓到着
まず向かった先は～
札幌市南区盤渓から移転された人気のパン屋
(けっこう前ですが)
(けっこう前ですが)『Vergine Baccano(ヴェルジネバッカーノ)』さん
自然とマッチしています
お洒落だけど浮いてないところがまた素晴らしい佇まいですよねー！！
せっかくなので、というかソフトクリームも外せない存在です
外にも窓口があってこちらからも購入可能っぽいです
ロイヤルミルクティーソフトもまさしくロイヤルミルクティーw
正直な話をしますと、、、
念願の入店です
盤渓にあった時代に一度訪れ戴いたことがあります♪
清潔感のある店内
美味しそうなパンがズラ～リ
おそらく早めの時間に訪れたので種類豊富なパンに出会えたかと思うのですが、なにせ盤渓時代から不動の人気を誇るパン屋さん！無くなり次第終了とのことですのであまり遅い時間に行くと残念なことになるかもしれません！ご注意下さいね～
パンに関してはちょっと置いといて
こちらではソフトクリームも扱っているんです
天候も良かったので外で戴きまーす
私は「ミルク ソフト」
おー
サッパリだけど濃厚
ミルクというか生クリームのようなコクがあります！でも口の中でベタつくことのない爽やかな甘さ
お連れ様は「ロイヤルミルクティー ソフト」
サッパリだけど濃厚
いやー何やっても美味しいんですね
しかもコーンは、ワッフルコーンもありましたが、、、
こちら、メープル味のコーン(どちらか選べます！)
(どちらか選べます！)メープルの風味！たしかにします
ほのかさがたまらない♡
もぉ～発想もまた素晴らしいです
美味しくて呆気に取られた
w
wサクサクで美味でした
w茶葉っぽいのも練りこまれていて本格的！(というかなんというか)
言う必要もなさそうですが…美味しかったです
ラインナップも豊富でホントすごいですよねー
イチゴミルクや大人のラムレーズンにも惹かれました
やり手すぎる!!!w
また絶対に来ます♪♪♪
では、購入したパン達の紹介です
私、盤渓時代にこちらのパンを戴いた時、なんかコゲ臭いというか石窯のコゲ付いた香りがパンに移ってしまった感があって、こちらのパンは実は苦手だったんです。
(本格派といわれればそうらしいのですが)
本場のパン通の方はわざと焦がしたパンがお好きなんだとか！？
前の職場のお局ババアもそれが苦手であまり好きじゃないと言っていた。。。
ですが、それをまた試したくなるのが人間の醜くくも良いところ！？w
リベンジの「クロワッサン」をあえて購入してみました
でも、ショーケースを覗いてみたら、価格が以前よりもお安くなっていたり(おそらく)、小振りになった気もしましたが、所変われば品変わる
もしかしたら前とは違うのかもしれません
もしかしたら前とは違うのかもしれません実食！！！
違いました
コゲ臭いなんて言ってすみませんでした！窯が変わったからでしょうか！？
バターのお味が濃厚で、でもベトつかずなカリフワ食感なクロワッサン
簡潔に、美味しいの一言でした
この層がまた魅力的！！！
これぞ絶品クロワッサン！認定です買ってよかった～♡
買ってよかった～♡何故か最近無性に食べたくて仕方なかった、「コッペパン」
最後の一つを(この時は)GET
すごい食いついたw
でも実際コッペパンてどんな感じ
あ、窯で焼いたであろう黒っぽさもこれまた魅力☆
気泡もいい感じ！？
すみません、本来のコッペパンがわからないー
なんか想像と違うような…
なんか想像と違うような…弾力有り系の、フツーに素朴な美味しいパンでした
「チョコラムレーズン パン」
チョコとラムレーズンの組み合わせという響に心打たれた
パン生地は安心の安定した美味しさ
はいラムレーズンとチョコレートが絶妙なバランスでinされていました
ラムレーズンとチョコレートが絶妙なバランスでinされていましたラムレーズンはほのかなのでアルコール臭が苦手な方でも大丈夫!!
チョコはなんだか変わったお味でした！
コク有りの香ばしいビターな感じがとても良かったです
いいわ～♡
いいわ～♡
やっぱり凄いです！！ヴェルジネバッカーノさん
佇まいも雰囲気も味も種類もぜーんぶセンス光っています☆
人気なお店ってことを再確認しました
パンもソフトクリームもすごくお気に入りに♪♪♪
愛して止まれない魅力、ここに再発見
定山渓に来た際には絶対に寄りたい素敵な空間がここにありました
