令和7年 2025年の大晦日
しっかり朝から動きます(￣^￣)ゞ
まずは足りないものを買いにスーパーに行き
大根を下茹で！
元旦に出す「 おでん 」の仕込み(￣▽￣)
下茹でしている間に出汁を取ります！
そして浅漬けを漬けますd(￣ ￣)
お腹が空いたところで
生徒さん手作りパンと柚子ジャム
そして実家の金柑で作った蜂蜜漬けで
トーストを食べました♪
カボチャも美味しく炊けた♪
つまみ食い♪
おでんの大根で出た皮は
いつものポン酢漬けにします！
今年は余裕を持って28日に正月飾りをし
元日のお客さま料理も早目に仕込み！
来年も良い年となるよう
年神さま…いらっしゃいませ(￣▽￣)
