伊勢産  幻のアサクサノリ | 坂井海苔店のブログ

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今年度も伊勢産アサクサノリの養殖が行われ、生産することに成功しました。昨年度からの試みで、今年は新聞各紙にも掲載されました。
かつて生息いていたアサクサノリ野生種を用いて養殖された海苔は一味違いまして、かつてこの海苔を食べたことのある60代以上の方は、「懐かしい味がする」と大変ご好評いただいております。
当社は、幸いにも昨年に引き続き買い付けることができました。今年の出来は…食べてからのお楽しみですが、このような貴重なものを取り扱うことができ、大変嬉しく思います。

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