な部分もだそうかな。。。
俺だって、人間さ。
まわりが遊んでたら、一緒に遊びたいし。
忘年会、新年会、やってたら、俺だって行きたい。
人を羨ましがるし、
欲望だってある。
でも、この道（仕事）を選んだ限り、
自分殺して、人の幸せの為にケーキを作らなきゃいけないんさ。。。
だから、ヨーロッパ・フランスなどで、パティシエは、医者と同じレベルの権威をもっていて
愛され尊敬される職業なのさ。。。
でも
パティシエは、孤独なんさ。。。。。。
特に日本のパティシエは、みんなに凄い、いいな、といわれるだけ。
パティシエの気持ちまでは、
理解はされない。。
誇りとプライドだけは捨てないように・・・
と、
難しいね。
なーーんて、全国のパティシエの気持ちを代弁してみました＾＾；
深い意味はありませんので、
これからも、美味しいケーキを味わってくださいね＾＾
クリスマス終わって、どっと疲れたかな（;´▽｀A``