3匹の子ブタ in the HOUSE 〜小さなマンションに5人の朗らか生活〜

大阪市在住のこそだてオーガナイザー、さえたんです。
60㎡の小さなマンションに、3人兄弟と夫婦の5人暮らし。
狭くても快適に暮らす工夫や子育てのこと、家族が自立する楽チンな暮らし方と、かしこ可愛いお母さんになる情報を発信中!


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3匹の子ブタ in the HOUSE-ipodfile.jpg



皆さん、こんにちは。




IKEAで買った新しいグリーンを、一人ぼっちだったポインセチアと。


キッチンに置いたら、台所仕事も楽しくなったさえたんです。




今日はそんな台所仕事のお話です。


ある冊子に載っていた、「八方出汁」。


便利でおいしそうだな~と思って、作ってみました。



【八方出汁】

削り節 30g

干しシイタケ 4枚
だし昆布 10cm位を2枚

醤油 2カップ

みりん 2カップ

日本酒 1カップ


全ての材料を入れ、一晩置きます。

弱火にかけて

一煮立ちしたら火を止め、そのまま自然に冷まします。

濾して保存容器で冷蔵庫で1~2カ月保存可能です。



まろやかで、おいしい!

濃縮だし、といった感じです。

味が簡単に決まるので、重宝する~グッド!


濾した後は、もったいないのでフードプロセッサーで細かくし、

空煎りして、ごまを加えてふりかけにゴハン

ゆでたお野菜にまぶして、おかか和え風にしてもおいしいです。

ちりめんじゃこでもおいしいかな~?


早速お出汁で、大根と厚揚げを炊きました。

優しいお味に仕上がりました。



IKEAで可愛い瓶を買ったし、定番にしたいと思います合格





そして今日は「ジンジャーシロップ」を。

適当に作ったので(笑)分量は本当に適当ですが、

千切りにしたショウガと、三温糖とはちみつを水に入れてグツグツル・クルーゼ

しっかり煮詰めて、しょうが紅茶に入れてお味見。紅茶


明日からぽかぽかティータイムが楽しみです音譜


ずっと登場を待っていた、大仏プリンのビンに。

更に体に良さそうだ☆


photo:02


お料理でも、スイーツでも、作ってみると楽しい~おすすめ


こうして、なにか「おふくろの味」で出来たらいいな~。




おススメがあったら教えてくださいね!



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皆さん、こんばんは。
今日はお友達とわいわい楽しいランチをして、パワーチャージ[みんな:01]のさえたんです[みんな:02]




さて、昨日のIKEAで買ったもの。
photo:01


ご存知の方も多いでしょう、ポエングチェア。

かれこれ3ヶ月位検討して、最終的にパパちゃんに座ってもらって決めました。




だって、子供サイズだから[みんな:03]
(写真でお気付きになりましたか?)



狭い我が家のリビングには、ソファはらおろか、普通サイズのチェアも厳しい[みんな:04]
床に座ってるのが疲れ時もありますよね。

たまたまIKEAで座ってみたら、座り心地が良いしラブラブ
コンパクトやしグッド!(値段も!)
パパちゃんのお尻が入ったら、買おうと思ってましたの[みんな:05]

案外、落ち着きますのよ[みんな:06]


IKEAに行ったら、座ってみて下さいね~☆



カバーは、以前実家で住んでいたときに間仕切りに使っていたものが、バッチリサイズだったので[みんな:07]
ぐるっと巻いてあります。
子供隊が汚しても、洗濯できます[みんな:08]


日中、ぶちこちゃんがいい感じに座ってはりましたラブラブ


さあ私もチョコンと座って、テレビ見ましょ[みんな:09]

ではでは~!
今日もありがとうございました☆
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皆さん、こんばんは。

パパちゃんのバケーションと、子供達のインフルエンザ休暇が終わりを迎え、

明日からは気合が必要なさえたんです。



やっと元気になった子供達と、今日は久しぶりにお弁当を持ってドライブがてらお出かけ車


コベルコの体験学習施設、灘浜サイエンススクエア に行って来ました。

なんてったって、無料なんです。


展示室自体はそんなに大きいわけではありませんが、とってもきれいな施設。

体験型の「ライドシアター」が、なかなかの迫力だったらしく、

小学生は楽しんでいました。



それからソフトクリームを食べにIKEAへ。


いつも大阪の鶴浜に行くので、初めて六甲に行ったのですが、

作りは全く同じなんですねええ!!


ちょうど欲しいけどずっと考えていたものをパパちゃんに見てもらったので、

お買い上げです。

(明日にでもUPしたいと思います☆)



さあ、明日に備えて寝よう~。


また1週間が始まりますね。

皆さまもお身体に気をつけて、頑張りましょ!


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