美味かったシマアジ

先日釣り上げたシマアジ

２日目の開いた状態いい感じでテカテカです。

コリコリ感もあって美味しいです。

６日目のお刺身と棒寿司

旨みのパワーが増して美味しいです。

素材に感謝します。

おしまい。