寒くなってきましたね〜

寒い🥶冬⛄️は、やっぱりお鍋🍲ですよね〜

そして、お鍋🍲は、実はダイエットに効果的な健康食なんですよ

低糖質/低カロリーで栄養バランスが良い食材を選べば、お鍋🍲は満腹感を得ながらダイエットに役立ちます。本稿では、ダイエットに効果的なお鍋🍲の食べ方を解説しますね

お鍋料理がダイエットに向いている理由

1. 低糖質/低カロリー・高栄養

野菜、きのこ、豆腐、魚介類、鶏肉などを中心に使うと、低糖質/低カロリーでありながらビタミンやミネラル、食物繊維を豊富に摂取できます

2. 満腹感を得やすい

お鍋は水分を多く含むため、食事量を抑えながらも満腹感を得やすいです。また、ゆっくり食べることで満腹中枢が刺激され、過食を防げます

3. 調理のシンプルさ

お鍋一つで食材を切るだけで調理できるため、手軽に食べることができます

4. 食材の多様性

さまざまな食材を組み合わせることで、栄養バランスを簡単に整えることができます。

ダイエット効果を高めるお鍋のポイント

1]低糖質食材を選ぶ

• おすすめ食材:

野菜（白菜、ほうれん草、大根、にんじん）、きのこ類（えのき、しいたけ、しめじ）、豆腐、白身魚、鶏むね肉

• 控えたい食材:

シメの雑炊(ご飯🍚)、シメのラーメン🍜、シメのうどん　等

2] スープの選び方;血圧が高めな方は、塩分が多い味噌や醤油ベースの濃い味付けは避けましょう

3] 炭水化物の量を調整

鍋の締めとしてご飯や麺類を加える場合は、極力食べないようにするか、量を控えめにしましょう。麺やうどんの代わりに、“こんにゃく麺”“低糖質麺”にするのもおすすめです。

4]調理の順番

野菜やきのこを最初にたくさん食べることで、低糖質/低カロリーの食材で満腹感を得て、高糖質/高カロリーの具材を食べすぎるのを防ぎます

おすすめのお鍋料理例

1. ヘルシー鍋

鶏むね肉、白菜、豆腐、しめじ、にんじん、昆布だし。ポン酢でさっぱりと

2. トマト鍋

トマトベースのスープに野菜、豆類、鶏肉を加える。味付けは薄めに

3. 寄せ鍋

白身魚や海鮮類、たっぷりの野菜で栄養満点

いかがでしょうか？

お鍋料理は、工夫次第で低糖質/低カロリーで満足感が得られるため、ダイエット中でも安心して食べられるメニューです。適切な食材と味付けを選べば、健康的に体重を管理できます！

冬はお鍋でダイエットしませんか？