ZIP 一緒にあさごはん 漬物 さくら漬

今朝の「ZIP」のお話で～す

今日の“水卜あさ美と一緒にあさごはん”のコーナーには

京都から春が味わえるような漬物が届きました

「さくら漬」

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お漬物の名店「京つけもの ニシダや」さんの

“ひの菜”を甘酢に漬け込んだお付け物です

“ひの菜”というのはカブの一種で

ほどよい苦みとパリパリ食感が特徴の

滋賀県の伝統野菜なんだそうです

水卜麻美アナウンサーは

「シャキシャキしていて美味しい！食感が最高！」

とコメントしてました