先日抽選販売で購入した
せきね農園さんの
雪国アボカドが
きた〜っ
←ハートもアボカド色
←ハートもアボカド色
こんなにひとつひとつ大切に扱ってもらってるアボカドさん達…
うまれて初めて見た
丁寧なお礼状と品種毎の詳しい説明が書かれたカードも同封されていました
収穫日が11月30日で
食べ頃の目安が10日〜15日後くらいらしいけど
ベーコンは小ぶりのせいかもうだいぶイイ感じに熟してたから
ダメになっちゃう前に一足お先に
調理もせずそのままの状態でいただきましたー
種がめっちゃ大きくて上手に取れなくて
断面が汚くなってしまって申し訳ない
皮が手でスルリと剥けちゃうのが初体験すぎた
果肉はほんのり白っぽくて
お味はびっくりするくらいクリーミー
とろけるような口当たりで
間違いなくこんなアボカド食べたことないっ
今まで食べてきたアボカドって何だったん？
それくらいの衝撃でしたー
ズタノとピンカートンは
食べ頃になるまでもう少しかかりそうだから
今度はちゃんと計画的に調理していただくぞっ