ダブルでバイト 早朝と昼からのダブルでバイトでした。 店長さんがいなくなり一か月がたちます。 店はそれなりに動いています。 ただ、人件費削減がますますすすみそうです。 早朝レジは一人体制に、早朝のパンの製造も、売り上げの多い曜日は二人体制でたくさん作ってきましたが、一人体制になりそうです。 また、パンの製造も、売れるものとそうでないものをますます厳選していかなくてはならないみたいです。