おはようございます、sachiです
ᵍᵒᵒᵈ ᵐᵒʳᐢⁱᐢᵍ ⛅
来て下さって、ありがとうございます〜♬
超簡単！男子ウケ抜群な恵方巻きの
レシピを紹介します〜♬.*ﾟ
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今年の節分は、124年振りに
2月2日なんだそうですね^^*
今朝は、市販のナムルを使ってお手軽な
男子ウケ抜群の海苔巻きを紹介します〜♬.*ﾟ
作り方はとっても簡単！
牛肉を炒めて焼肉のたれで味付けし
ナムルと一緒に巻くだけです^^*
ナムルを作る所から始めると
ちょっと面倒でハードルが
上がっちゃうけど笑
市販のナムルを使ったらお手軽です
ここは、手抜きしちゃいましょう〜笑
忙しい平日でも
これなら手作り感味わえます^^*
しかも、男子ウケ抜群です！
恵方巻には是非、丸かぶりして下さい♡
◽︎材料（2本分）◽︎
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ナムルセット（市販） 1パック（200g）
牛肉薄切り肉（小間肉でも） 180g
米油（サラダ油） 小さじ1杯
焼肉のたれ 大さじ1杯半
温かいごはん 500g
◎胡麻油・白いりごま 各大さじ1杯
◎塩 小さじ1/2杯
海苔 全形2枚
◽︎作り方◽︎
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１：画像のナムルセットを使用してます
２：米油を熱したフライパンに牛肉を入れて白っぽくなるまで炒め、火を止めて焼肉のたれを加え、余熱でたれを絡める
３：温かいごはん・◎をボウルに入れて、切るように混ぜ合わせておく
４：巻きすに海苔を置き、3を半量広げて乗せる（上は3㎝、下は5㎜程開ける）
５：※指先を濡らして、手で広げると、均等に広げやすいです
６：4の上にナムルを半量並べて乗せる
７：真ん中に2を半量広げて乗せて一気に巻き、しばらく馴染ませておく（4〜7を繰り返し、これをもう1本作る）
８：出来上がり！（画像は中が分かりやすいように、カットしてあります）
◽︎コツ・ポイント◽︎
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ごはんは、胡麻油を混ぜ込むので、若干固めに炊いておきます
巻く時は、ごはんの上と下を合わせる様に、一気にクルッと巻いて、しばらく馴染ませておきます
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