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✳︎パクチーたっぷり!チヂミ✳︎

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先日、パクチーをたっぷり入れた

チヂミを作ってみました!笑

 

 

パクチーたっぷり!チヂミ♡

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パクチーをたっぷり入れて作った

爽やかな風味のチヂミです♪

 

お酒のおつまみにピッタリです♡

 

 

 

 

 

◆材料(1枚分)◆

✳︎直径20㎝のフライパン使用

 

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◆作り方◆

 

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1:つけだれの調味料を混ぜ合わせる

 

 

 

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2:パクチーは、根の部分はみじん切り

茎の部分1㎝幅にカット

葉の部分は、ざく切りにする

 

✳︎パクチーの根も一緒に加えると

風味良く仕上がります♪

 

 

 

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3:☆の材料を全てボウルに入れて混ぜ合わせる

 

 

 

 

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4:3に2を加えて、ザックリ混ぜ合わせる

 

 

 

 

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5:ごま油を熱したフライパンに3を流し入れ

両面焼き色が付くまで焼く。

 

 

 

 

 

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6:食べやすい大きにカットしてお皿に並べ

つけだれを添えたら、出来上がり♪

 

 

 

 

 

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21日から2泊3日で里帰りして

今日の夕方、自宅に戻ってきました♡

 

今回里帰りした目的は

な、なんとっ!

小学校時代のクラス会

出席するためでした!笑

 

 

 

 

私は10代のうちに地元を離れてたので

小学校時代の級友に会う機会は

ほとんどなく

○○年ぶりの再会となりました!

4年〜6年まで

クラス担任だった先生も

お越しになり、ホント懐かしい!!!

 

 

久しぶりに会っても

女子達はあまり変わりなく

どっちかというと男子の方が

変化を遂げていて

そんなことでも盛り上がるし!笑

 

○○年というブランクは

一気にタイムスリップして

昔のあのクラスに戻り

 

1次会、2次会

そして3次会に突入!!!

凄く楽しくて♡

お料理写真はわずか数枚しか

写真に収めてませんでしたw

 

 

 

 

 

 

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今回来れなかった人達や

連絡の付きそうな人達を集めて

来年もクラス会を開催しよう

って話しになり

また、楽しみが増えました♡

 

東京に出て来てる人達もいて

再会の回数も増えそうです♡

 

 

こうやって長い年月を過ぎても

また集まって団結して

繋がれる仲間がいる事に感謝です

ワーイヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノワーイ

 

 

 

 

 

 

 

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