関西発★アスリート薬膳講座~始動します♬ | 神戸・北摂 食事で子どものスポーツを支えたいママのための料理教室
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神戸・北摂 食事で子どものスポーツを支えたいママのための料理教室

スポーツ栄養で子どもをアスリートのカラダに!簡単にササッと作れる調理法で、驚くほど料理が楽しく簡単に美味しくなる!
家族に絶賛される健康食が作れる料理教室
身体に優しい sacchin-kitchen Colza

ご訪問いただきありがとうございます。

 

食事で子どものスポーツを支えたいママのための料理教室

sacchin 奥田佐智子です。
 

 

身体の調子を整えて

パフォーマンス力を上げる

簡単アスリート料理を

 

5か月でマスターできる

 

料理教室です。

 

バランス食=健康食=美容食

 

身体に優しいアスリート料理は

すべてのことに繋がります

 

アスリート食を勉強するようになり・・

 

食材の効能

 

に深く興味がわくようになりました。

 

 

 

そして

 

ビタミン、ミネラルなど

 

現代の栄養学の知識では・・

 

なんだか、物足りなさ・・を感じるようになりました。

 

 

 

色々なものを、バランス良く

 

が大切ではありますが

 

 

 

 

アスリートにも

 

個々のいろいろな体質があります

 

 

・たくさん食べれる、食べれない

・体温が高い、低い

・太りやすい、細い

 

 

特定の症状や個人の体質を変えていきたい!

 

と思った場合

 

 

 

それに合った食材を

 

毎日、少しづつでも食べ続けてみる

 

そんな食べ方もありかと思い・・

 

 

 

辿りついたのが

 

薬膳料理です。

 

 

 

薬膳料理とは何か?

 

 

食材や生薬の効能をうまく組み合わせ

季節と体質に合わせて体調を整えるお料理

 

 

 

それならばと

 

Epoch 東洋医学課 薬膳セミナー

 

おうち食医養成講座に通いました。

 

 

 

自分の体質を知り

 

それにあったものを食べていく

 

 

 

目からウロコ!のようなお話の連続でした。

 

 

 

講師の堀内先生、中元先生のお話も

 

とてもわかりやすくて面白い☆

 

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修了証をいただき、堀内先生と♡


エピソードなど・・
脱線する話がまた、とても面白いです★

 

 

わたしの場合は

 

・貧血になりやすい

・肌トラブルが多い

・目にクマができる

・手と足の先が冷える

 

 

そんな体質がありました。

 

 

 

わたしの体質は

 

補血活血

 

が大事であることがわかりました。

 

 

 

血を補い、巡らせていく

 

そのために意識して摂りたい食材がわかりました。

 

 

 

そして・・

 

薬膳料理を摂り入れ

 

メンタルトレーニングを行った・・その翌年

 

 

マラソンで信じられない自己best記録を出すことができたのです。

 

 

 

“ 人は、やれば、できるのだ・・・ “

 

 

感動の涙がとまりませんでした。

 

 

 

なぜなら

 

 

 

わたしは

 

身体の不調やメンタルの不安

 

うまくいかない時期が長く続いていたからです

 

 

 

悩んで、もがいて、調べて、実践して

 

ようやくここまで辿り着くことができたのです。

 

 

 

食べるもので

 

身体の不調も心の不安も

 

変えることができるのです。

 

 

 



そんな素敵なご縁をいただき

 

 

アスリートに特化した

アスリート薬膳講座

 

 

の開催を堀内先生にお願いしましたら

心よく引き受けていただき

 

 

川西のスタジオで何回か開催することができました。

 

<基本の身体づくり編>

 

 

<秋冬の身体づくり編>

 

 

講習のあとは

 

テーマに沿った食材で

 

私がレシピを考案し

 

お弁当をいただきました☆

 

 

 

できるだけ

 

手に入りやすい食材で

 

簡単に作れる

 

アスリート薬膳料理です。

 

 

 

 

毎回、満席で

 

大変好評いただいた講座なので

 

今後は、継続的に学んでいただけるよう

 

 

 

アスリート薬膳講座を

 

定期的に開催させていただくことにしました☆

 

 

 

 

★アスリート薬膳講座

~アスリートの身体作り講座~

 

テーマ別講義のあとは

 

テーマに沿った食材で、アスリート料理家がレシピを考案★

 

お弁当をいただきます★

 

 

①筋肉強化(8月18日)

②心肺強化(10月27日)

③下半身強化(11月24日)

④メンタル強化(1月19日)

 

講義:堀内知美

レシピ・お弁当作成:奥田佐智子

 

 

 

川西のスタジオにて開催予定

 

★5月より募集開始します

 

 

 

 

アスリートに特化した薬膳講座は

関西では初の講座です★

 

スポーツ栄養学も取り入れた

作りやすい、季節感のあるアスリート食レシピも学べる!

 

なかなか受けることができない

貴重なレッスンです★

 

 

 

それに先立ちまして

 

 

薬膳って何?

アスリート食って何?

 

 

個々の体質や季節に合わせた食材を知り

個々に見合った身体作りをする

 

 

 

いったいそれは

どういうものなのか・・・

 

 

多くの方に

慣れ親しんでいただために

 

 

 

アスリート薬膳講座

アスリートの身体作り~入門編~

 

 

を開催させていただきます照れ

 

 

 

 

★アスリート薬膳講座

アスリートの身体づくり〜入門編~

 

食べたもので身体はできている。

 

アスリートの薬膳では

食べたものを、身体づくり、エネルギーに変換できる身体作り!

を目指します。

 

個々の体質を知り

それに見合った食事をえらび

最適な献立作りができるように

 

薬膳とアスリート食の基礎を学びます

 

日程:5月7日(木)

時間:10時~12時

持ち物:筆記用具

受講料:4000円

場所:福島区民センター(大阪府)

 

① アスリートの基本の食事と献立の考え方(講師:奥田佐智子)

② 薬膳の身体づくりの基礎(講師:堀内知美)

 

講師:堀内知美

国際中医師 / 国際中医薬膳管理師

経路ヨガインストラクター / 健康運動指導士

EPoch東洋医学課 薬膳講師

食と運動で健康をサポートする『気軽にSante!』主宰

 

講師:奥田佐智子

身体に優しいアスリート料理教室主宰

アスリートフードマイスター1級

野菜ソムリエプロ

マクロビオティック師範(正食協会)

Epoch東洋医学課 おうち食医養成講座受講

現役市民ランナー(フルbest3:10:17)

 

ベルお申込みは こちら より♡

 

 

 

 

アスリート料理アドバンスプランナー養成講座6期生
3月スタートしました☆

 
健康食とアスリート料理のすべてが学べる!
レシピ・お弁当付き☆テーマ別栄養講座
 
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アスリートフードを作れるようになりたい方は・・
★詳細は こちら
 
 
アスリート料理アドバンスプランナー養成講座
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アスリート料理講座は動画でも学べます☆

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ベル募集中の料理教室

☆アスリートワンプレート料理教室

3月3日(火)、5日(木)、6日(金)

18日(水)、28日(土)

 

メニューは こちら

クローバーアスリートワンプレート料理教室の詳細は こちら 

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☆健康旬菜料理教室

3月26日(木)

ダイエットごはん

 

★メニューはこちら

クローバー健康旬菜料理教室の詳細はこちら

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◇開催場所◇

兵庫県川西市キッチンスタジオ

阪急電鉄川西能勢口駅乗り換え

電車能勢電鉄 畦野(うねの)駅下車 徒歩5分

車新名神高速 川西IC より車で5分

車阪神高速池田線 池田木部 より車で15分 *駐車場完備
(詳細はご予約の方に直接お伝えしております。)

 

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担当講師:奥田佐智子

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