身体を内側から温める~まごわやさしい晩ごはん★ | 神戸・北摂 食事で子どものスポーツを支えたいママのための料理教室

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身体に優しい sacchin-kitchen Colza


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食事で子どものスポーツを支えたいママのための料理教室

sacchin 奥田佐智子です。
 
 
身体の調子を整えて
パフォーマンス力を上げる
簡単アスリート料理を
 
5か月でマスターできる
料理教室です。
 
バランス食=健康食=美容食
 
身体に優しいアスリート料理は
すべてのことに繋がります
 
 
 
今週末あたりから
 
いよいよ寒くなるみたいですね☆
 
 
 
 
アスリートにとって
 
身体を温めることはとても大切なケアのひとつです。
 
 
 
体温が下がると
 
免疫力や代謝の力が弱まり
 
血液の流れが悪くなります。
 
 
 
時には
 
自分の平熱がどれくらいなのか計ってみましょう~★
 
 
 
体温が低い場合は
 
食事で内から身体をあたため
 
外から温めるケアも行います。
 
 
 
今日は
身体を温める
まごわやさしい晩ごはんを作ってみました~♪
 
 
 
クローバー身体を温める
まごわやさしい晩ごはん
 

 
* 炒り黒豆分付きごはん
 
* 根菜の豚汁
(豚バラ、かぼちゃ、白ねぎ、里いも、蓮根、ごぼう、かぶ)
 
* 鮭と白菜とエリンギの白ワイン蒸し(すだち添え)
 
* ほうれん草とわかめの胡桃味噌のっけ
 
* ニラ卵
 
* ごぼうと人参のきんぴら(+ごま、いんげん)
 
 
ま・・黒豆、味噌
 
ご・・白ごま、くるみ
 
わ・・わかめ
 
や・・白ねぎ、蓮根、ごぼう、白菜、ほうれん草、人参、ニラ、いんげん、かぶ
 
さ・・鮭
 
し・・エリンギ
 
い・・かぼちゃ、里芋
 
肉玉・・豚バラ、卵
 
果物・・すだち
 
 
 
むらさき音符身体をあたためるもの
 
黒豆、かぼちゃ、里芋、鮭、くるみ、ニラ、味噌、白ねぎ、かぶ
 
 
 
 
フライパンで煎った黒豆を入れて炊くと
美味しい黒豆ごはんができます
 
 
 
 
 
豚汁は
豚バラ肉が美味しい~♪

 
 
 
ニラ卵は
マヨネーズ味に~♪

 
 
鮭は
シンプルにソテーして
白ワインで蒸す。
すだちを絞るのがアクセントに
 

 

 
 
 
むらさき音符今月のアスリートワンプレート料理教室
 
11月9日(土)、12日(火)
 
 

 

 
 
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11月1日(金)、6日(水)、7日(木)

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電車能勢電鉄 畦野(うねの)駅下車 徒歩5分

車新名神高速 川西IC より車で5分

車阪神高速池田線 池田木部 より車で15分 *駐車場完備
(詳細はご予約の方に直接お伝えしております。)

 

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担当講師:奥田佐智子

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