【サクッとできる1品料理】~牛肉と秋野菜の焼肉風~ | 神戸・北摂 食事で子どものスポーツを支えたいママのための料理教室

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sacchin 奥田佐智子です。
 
 
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料理教室です。
 
バランス食=健康食=美容食
 
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クローバーサクッとできる1品料理
 
 
【牛肉と秋野菜の焼肉風】

① フライパにオイルを熱し

  牛こま切れ肉を炒める。

 

② 人参(細切り)、舞茸(細かくほぐす)、茄子(乱切り)を加え

   野菜がしんなりするまで炒める。

 

③ 仕上げに、いんげん(塩茹でしてカットする)を加える。

 

④ 焼肉のたれで味をつける。

 

  ~自家製焼肉のたれ~

    ( 作りやすい分量)

  りんごすりおろし 1/2 個

  醤油 大さじ2

  みりん 大さじ1

  白すりごま 大さじ1

  

 

 

 

 

 
焼肉も
 
薄切り肉を使って
 
野菜と炒めて、小鉢に盛ると
 
いつもと違う味わいに・・・・・ニコニコ
 
 
自分で焼肉のたれを作ると
 
それまた、違う味わいに・・・照れ
 
 
 
 
 
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兵庫県川西市キッチンスタジオ

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電車能勢電鉄 畦野(うねの)駅下車 徒歩5分

車新名神高速 川西IC より車で5分

車阪神高速池田線 池田木部 より車で15分 *駐車場完備
(詳細はご予約の方に直接お伝えしております。)

 

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担当講師:奥田佐智子

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