どんな食事が正解?★アスリート料理アドバンスプランナー養成講座土曜日クラススタート | 神戸・北摂 食事で子どものスポーツを支えたいママのための料理教室

神戸・北摂 食事で子どものスポーツを支えたいママのための料理教室

スポーツ栄養で子どもをアスリートのカラダに!簡単にササッと作れる調理法で、驚くほど料理が楽しく簡単に美味しくなる!
家族に絶賛される健康食が作れる料理教室
身体に優しい sacchin-kitchen Colza


ご訪問いただきありがとうございます。

 

食事で子どものスポーツを支えたいママのための料理教室

sacchin 奥田佐智子です。
 
 
身体の調子を整えて
パフォーマンス力を上げる
簡単アスリート料理を
 
5か月でマスターできる
 
料理教室です。
 
バランス食=健康食=美容食
 
身体に優しいアスリート料理は
すべてのことに繋がります
 
作る人も、食べる人も
みんなが健康になり、
楽しくなり、幸せになる♡
 
そんなお料理のコミュニティです♡
 
 
アスリート料理アドバンスプランナー
養成講座5期生
土曜日クラスも
スタートしました☆
 
 
 
ご自分の競技のために
ご参加くださる方もいます。
 
 
仕事と子育てと練習の両立をこなす
ママさんランナーさん
 
 
少しの間競技から遠ざかっていましたが
 
 
もう一度
走れる身体を作りなおし
国際女子マラソン復帰を目指します。
 
 
年齢を重ね
出産を経て
お仕事と子育ての両立からくる忙しさ
 
 
そんなことから
身体は、以前よりもデリケートになっています
 
 
競技をずっと長く続けていくためにも
 
故障しない身体づくり
 
食事面からも向き合っていきます。
 
 
頑張るアスリートママさん
応援したいです。
 
 
ご自分のためだけでなく
 
この学びは
子どもさんの食にも繋がるわけですから
 
 
一生の財産となることと思います。
 
 
 
最初の講義は
アスリートの基本の食事と献立の考え方
 
 
何故、アスリート食が必要なのか
をしっかり知るところからスタートします
 
 
“ アスリートはとにかくいっぱい食べる? ”
 
 
はい!
いっぱい食べたほうが良いです☆
 
でも
 
 
何でもいい!!
 
 
というわけではありません。
 
 
・大盛りご飯+うどん
 
・ごはん+みそ汁+お肉+野菜 の定食
 
 
どちらも同じカロリーだったとします。
 
 
同じようにお腹は満たされますが
 
 
身体の中の働きは
全然ちがってきます。
 
 
そのためにも
栄養素の働きを
しっかり学んでもらいます。
 
 
 
最初のワークは
「まごわやさしい」チェック
 
 
昨日食べた食材を書き出し
今の食事に足りないものを把握します。
 
 
 
 
・野菜が少ない
・海藻類が摂れていない
・そういえば、いつも同じ食材ばかり使っている
 
色々なことが見えてきます。
 
 
 
次に
献立を考えるワークを行います。
 
 
ワークに書いてある食材を使って
まごわやさしい + お肉 + 果物
の献立を考えますが
 
 
メンバーが4人いたら
4通りの献立が出来上がります
 
いつも、同じ献立になることがないのが
面白いです
 
 
他の人の献立を聞いて
“ わぁ~そんな使い方もあるのか~ ”
 
 
新しい発見があったりもします
 
 
“ まごわやさしい献立の考え方 ”は
 
 
時間がなくて
忙しいときにも
取り組めるところが、とてもいい☆
 

 
 
午後の
夏バテ予防、食欲増進のための食事
 
 
こちらでは
食欲増進効果のある食材の使い方などを
学びます
 
 
 
なにげなく使っている
薬味的なものには
たくさんの効能があります。
 
 
 
ワークでは
ある献立の改善点を見つけてもらいます。
 
 
発表してもらうときに
“  正解じゃないかもしれない・・・・   ”
 
 
と言うつぶやきを聞くことがありますが
 
 
 
これが正解!!
 
 
ってものはないのです。
 
 
 
正解があるとするならば
 
 
その人にとって
もっとも適切なものをチョイスしたもの
 
 
です。
 
 
・好み
・アレルギー
・体調
・タイミング
・気持ち
 
 
人によっても
タイミングによっても
 
千差万別
 
 
食べる人の
・特徴
・置かれている状況
 
に応じて
最適なものを選ぶことが
 
 
食べる人にとっての
正解の食事になるのです。
 
 
そのためにも
 
 
食材の特徴を知り
使う食事の種類を増やし
お料理のレパートリーを増やしていくこと
 
 
 
が大切になってくるのです。
 
 
 
1回目は
塩麹を使ったレシピがあります。
 
 
お土産の塩麹

 
 
塩麹に、はまる方
続出です!!
 
 
 
 
 
次回の講座は
10月16日(水曜日クラス)
10月19日(土曜日クラス)
~疲労回復のための食事~
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食育大事典さんに記事が掲載されました。
教室ができるまで〜コンセプト、アスリートフードのpointなど
丁寧に書いてくださっています。
ぜひ、のぞいてみてくださいね。
 

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子どものスポーツを食事で支えたいけれどうしたらいいのかわからない・・・。わたしも頑張っているけれど、モチベーションが続かない・・・。

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【詳細・お申込み】
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◇開催場所◇

兵庫県川西市キッチンスタジオ

阪急電鉄川西能勢口駅乗り換え

電車能勢電鉄 畦野(うねの)駅下車 徒歩5分

車新名神高速 川西IC より車で5分

車阪神高速池田線 池田木部 より車で15分 *駐車場完備
(詳細はご予約の方に直接お伝えしております。)

 

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担当講師:奥田佐智子

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(兵庫県西宮教室)

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